Cỏ tai gấu: ứng dụng, đặc tính và công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Henry Conors | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-12 14:36

Công dụng chữa bệnh của cây gấu ngựa mà từ lâu dân gian gọi là cây tai gấu, không chỉ được dùng trong y học dân gian mà còn được dùng trong y học cổ truyền. Loại cây này được sử dụng cho nhiều loại bệnh, nó có tác dụng rất nhẹ nhàng và đồng thời rất hiệu quả.

Mô tả

Cây non trông giống như cỏ. Tuy nhiên trên thực tế, cây tai gấu là một loại cây bụi lâu năm phân nhánh thường xanh, chiều cao có thể lên tới 130 cm, thuộc họ thạch nam. Chồi của nó dài và nhiều lá. Những cành non có màu nâu xanh, trong khi những cành già trở nên hơi đỏ theo thời gian.

Lá có hình trứng thuôn dài, dài từ 12 đến 26 mm và rộng 4-9 mm. Nhìn từ trên xuống, chúng có màu da, bóng và có màu xanh đậm. Hoa năm răng màu hồng nhạt tạo thành những chiếc chổi rủ ở đỉnh. Quả mọng hình cầu, đường kính 6 - 8 mm, không ăn được. Cây ra hoa vào tháng 5 và quả được hình thành từ tháng 7 đến tháng 9.

Nhiều người nhầm lẫn giữa quả nguyệt quế và cây tai gấu. Chúng thực sự rất giống nhau, nhưng chúng có một vài điểm khác biệt. Nếu quan sát kỹ, bạn có thể thấy cây linh chi có lá.nó bị uốn cong xuống và được bao phủ bởi những chấm đen nhỏ, trong khi ở bearberry, nó phẳng và một mạng lưới dày đặc các tĩnh mạch hơi lõm xuống có thể nhìn thấy rõ ràng trên đó.

Thành phần hóa học và ứng dụng

Trong cỏ tai gấu, lá của nó có giá trị nhất. Chúng được thu hái, phơi khô và nhiều loại cồn thuốc, nước sắc, nước thơm, … được điều chế từ chúng. Loại cây này được sử dụng khá rộng rãi trong dược học, vì thành phần của nó rất giàu các thành phần cực kỳ hữu ích sau:

• ascorbic và axit hữu cơ;
• nguyên tố vi lượng và nhựa;
• thành phần thuộc da và tạo màu;
• hydroquinone và arbutin glycoside;
• muối khoáng và flavonoid.

Do thành phần hóa học của nó, cây bụi này có thể phục hồi sức khỏe. Tất cả các thành phần trên đều có tác dụng làm lành vết thương, lợi tiểu, kháng khuẩn và tiêu viêm.

Dùng để làm gì

Công dụng của thảo mộc tai gấu có hiệu quả trong việc điều trị cảm lạnh và ho, và không phải vì thế mà nó được bao gồm trong hầu hết các loại phí điều dưỡng bán ở các hiệu thuốc. Trên cơ sở của cây này, ngay cả các bài thuốc được thực hiện được sử dụng cho bệnh hen phế quản. Loại thảo mộc này không thể thiếu trong quá trình điều trị bệnh sỏi đường mật, và cũng được sử dụng để ngăn ngừa và loại bỏ các bệnh nhiễm trùng có thể lây truyền qua đường tình dục. Thuốc sắc được thực hiện trên cơ sở của cây này và được sử dụng dưới dạng kem dưỡng da giúp thúc đẩy quá trình chữa bệnh tốt.loét, vết thương và áp xe.

Đặc tính chữa bệnh của loại thảo mộc này cũng được sử dụng trong y học Tây Tạng. Nhiều loại dịch truyền và thuốc sắc được làm từ nó. Các thầy lang Tây Tạng khuyên dùng chúng cho những người bị bệnh Graves, bệnh lậu, viêm xoang và lao phổi. Thuốc mỡ làm từ thảo mộc giúp điều trị bệnh gút và đau nhức khớp.

Như bạn thấy, loại cây này hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh, tuy nhiên trước khi bắt đầu sử dụng bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ. Từ lâu, người ta đã biết rằng bất kỳ loại thuốc nào cũng có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng, thậm chí không thể khắc phục được đối với sức khỏe con người nếu sử dụng không đúng cách.

Chống chỉ định

Việc sử dụng tai gấu có những hạn chế của nó. Trước khi tiến hành điều trị, bạn cần tìm hiểu kỹ tất cả các trường hợp chống chỉ định. Các chế phẩm dựa trên loại thảo mộc này không nên được tiêu thụ:

• Đối với các bệnh khác nhau của dạ dày. Việc sử dụng cây thường gây buồn nôn và tiêu chảy.
• Khi mang bầu. Loại cây này, có tác dụng lợi tiểu, có thể gây áp lực lên các cơ tử cung, dẫn đến chấm dứt thai kỳ hoặc sinh non.
• Trong các bệnh về thận và đặc biệt là các bệnh cấp tính của bệnh.
• Khi đang cho con bú. Lá cây có chứa một lượng tannin đáng kể có thể gây đau bụng và táo bón ở trẻ sơ sinh.
• Đối với các phản ứng dị ứng với loại cây này.
• Trẻ em dưới 12.

Thu cỏ

Nhiều bạn băn khoăn không biết tìm cây tai gấu ở đâu vì loại thảo dược này khá hiếm. Trong tự nhiên, nó có thể phát triển thành những bụi cây riêng biệt và hợp nhất thành một thảm lông mịn có thể trải dài vài ha. Cây ưa sáng, thoáng và ấm áp với đất cát. Ngoài ra, chồi của nó có thể được tìm thấy trong đá và trong rừng. Bạn cần thu hái lá khi thời tiết khô ráo và trước thời điểm khi vẫn chưa có sương giá. Nếu không, nguyên liệu thô có thể bị biến chất trong quá trình sấy.

Lá của cây chỉ được thu hoạch sau khi kết thúc quá trình đậu quả, vì bạn cần phải lấy phần ngọn của chồi. Không nên nhổ cỏ trong mọi trường hợp. Các chồi cần được cắt bỏ cẩn thận bằng kéo, sau đó vào năm sau các quá trình phát triển bên sẽ xuất hiện ở vị trí của chúng, và bụi cây sẽ trở nên dày đặc hơn và lộng lẫy hơn. Chúng ta không được quên rằng không thể cắt bỏ tất cả các chồi trên cây cùng một lúc, nếu không nó có thể chết. Được phép loại bỏ tối đa 20-25% tổng số tiền của họ tại một thời điểm. Quy tắc tương tự cũng áp dụng cho việc thu hoạch hoa bearberry.

Sấy khô và bảo quản

Những chiếc lá sau khi thu hái phải được trải ngay thành một lớp đều trên một số bề mặt phẳng, và sau đó phủ băng gạc để ngăn côn trùng xâm nhập. Tốt nhất nên phơi cỏ tai gấu ngoài trời có mái che. Vì vậy, nó sẽ được gió liên tục quấn quanh và không bị ướt khi đi mưa. Ngoài ra, bộ sưu tập có thể được làm khô trong thông gió tốttrong nhà hoặc trên gác xép của ngôi nhà. Theo cách tương tự, hoa của cây cũng được chuẩn bị để cất giữ.

Thông thường, trong thời tiết khô và nắng, việc này sẽ mất không quá hai hoặc ba tuần. Sau khi thu thập xong được đổ vào túi vải và bảo quản ở nơi khô ráo, tối. Do thực tế là cây có chứa một lượng glycoside đáng kể nên côn trùng không đe dọa đến những chiếc lá đã khô. Trước khi chuẩn bị dịch truyền, trà hoặc thuốc sắc, lá khô được loại bỏ khỏi cành. Đồng thời, nguyên liệu thô không được có bất kỳ mùi nào.

Hướng Dẫn Nấu Ăn Tai Gấu

Như đã nói ở trên, loại cây này hỗ trợ chữa nhiều bệnh, làm giảm nhẹ tình trạng của người bệnh. Việc chuẩn bị các bài thuốc dân gian là một quá trình đơn giản, vì vậy thuốc có thể được thực hiện tại nhà. Dưới đây là một số công thức đơn giản nhất trong bài viết.

Để truyền dịch phục hồi, bạn cần 10 g lá và 200 ml nước nóng. Nguyên liệu được cho vào bát tráng men, trụng nước sôi và đậy kín nắp. Sau 15 phút, dịch truyền được làm nguội, lọc và ép lấy chất kết tủa. Nước đun sôi được thêm vào chất lỏng tạo thành cho đến khi đầy một ly. Dịch truyền có thể được lưu trữ trong 24 giờ ở nơi tối và mát mẻ. Nên uống sau khi ăn 30 - 40 phút sau khi ăn 1/2 cốc không quá 5 lần một ngày.

Công thức chữa phong thấp tai gấu cũng rất đơn giản. Để làm điều này, lấy một thìa nguyên liệu, đổ một cốc nước lạnh và để trong 10 giờ. Bạn có thể làm điều này vào buổi tối, buổi sáng đun sôi trong 5 phút và choanh ta để ủ trong nửa giờ. Lọc và uống 1 muỗng canh. l. không quá sáu lần một ngày và chỉ 3 giờ sau khi ăn.