Ngưu bàng: dược tính và chống chỉ định. Đặc tính y học của ngưu bàng và các công thức nấu ăn y học cổ truyền

2024 Tác giả: Henry Conors | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-12 14:38

Ngưu bàng (ngưu bàng) là một loài thực vật thuộc họ Compositae. Rễ dạng hình chùm, dày, phân nhánh, mọc sâu đến 15 m, thân rất khỏe, xuất hiện ở đời thứ 2, cao tới 3 m, lá to. Hoa màu tím hoa cà, nhỏ, thu hái trong giỏ nhỏ. Quả là những quả nhỏ chín vào tháng Tám. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét nơi cây ngưu bàng mọc, dược tính và chống chỉ định sử dụng cây, v.v.

Vị trí và loài

Tổng cộng có 11 loại ngưu bàng. Môi trường sống của nó bao gồm khu vực ôn đới của châu Á và châu Âu, cũng như quần đảo Anh và Nhật Bản. Ở Mỹ, cây ngưu bàng (ngưu bàng), các đặc tính dược liệu sẽ được mô tả trong bài viết dưới đây, ưa các loại đất màu mỡ. Loại cây này đã được đưa đến châu Âu trong chiến tranh năm 1812.năm của quân đội Nga. Ở nước ta, nó xuất hiện trên các loại đất khá nặng, và cũng có thể hình thành các bụi rậm ven đường, bờ nước, khe núi, bãi rác. Một số giống được sử dụng cho mục đích kinh tế.

Rễ ngưu bàng: dược tính, công dụng

Ngưu bàng là một trong những loại cây được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Về cơ bản, rễ của nó có đặc tính chữa bệnh, nhưng lá và quả cũng được sử dụng. Lá được thu hoạch vào mùa hè, trong khi rễ được thu hoạch vào mùa thu. Nhưng nếu cây trên 2 năm tuổi thì bạn có thể thu rễ vào cuối mùa xuân. Công dụng của ngưu bàng là do sự hiện diện của các chất hữu ích khác nhau trong nó, bao gồm:

• tannin;
• protein;
• vitamin B, A, E và C;
• inulin;
• polysaccharide;
• sitosterol và stigmasterol;
• axit béo bão hòa palmitic và stearic;
• tinh dầu;
• nguyên tố vi lượng - stronti, sắt, kẽm, mangan, bo, đồng, thiếc.

Đặc tính chữa bệnh của ngưu bàng và các công thức y học cổ truyền

Đặc tính chữa bệnh của rễ cây đã được biết đến từ lâu. Rễ có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, nhuận tràng nhẹ, lợi tiểu, giảm đau và chống viêm. Nó cũng kích thích tuyến tụy, làm sạch ruột, và có ảnh hưởng tốt đến tình trạng chung của da. Rễ ngưu bàng là một chất khử trùng và sát trùng tuyệt vời, loại bỏ ngứa và dị ứng, tiêu diệt vi khuẩn.

Nó được sử dụng để sản xuất các loại thuốc được sử dụng cho vết thương, bệnh tiểu đường và viêm nhiễm. Inulin, được tìm thấy nhiều trong thực vật, bình thường hóa số lượng bạch cầu trong máu, cải thiện sự trao đổi chất, tăng tốc độ phát triển của tóc, đồng thời cũng ngăn ngừa sự lắng đọng của muối và sự hình thành sỏi trong túi mật và thận.

Ngoài ra, rễ ngưu bàng được coi là thành phần chính của một số loại thuốc sắc và thuốc được sử dụng để loại bỏ nhiều loại bệnh và triệu chứng. Chúng bao gồm:

• rối loạn vận động đường mật, viêm tụy mãn tính, viêm túi mật, viêm gan, rối loạn chức năng gan;
• loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày, bệnh dạ dày;
• loét da, viêm da, vảy nến, chàm, tăng tiết bã nhờn, mụn nhọt, vết thương kém lành, mụn trứng cá, bỏng, loét dinh dưỡng;
• viêm bàng quang, viêm niệu đạo, phù nề, sỏi niệu;
• còi xương ở trẻ em;
• thất bại trong chuyển hóa acid uric, bệnh gút;
• như một chất giải độc, hạ sốt cho các bệnh truyền nhiễm, bệnh sốt;
• trĩ;
• để điều trị và ngăn ngừa bệnh tiểu đường;
• như một phòng ngừa các khối u ác tính;
• say rượu, ngộ độc chất độc;
• thấp khớp, khô khớp, viêm khớp và các bệnh khác về hệ cơ xương khớp;
• ở dạng "dầu", là sự pha trộn của dầu ô liu và quả hạnh, được sử dụng để tăng thêm độ bóng,tăng cường độ chắc khỏe cho tóc.

Các bệnh về đường ruột

Tất cả các loại rối loạn trong đường ruột, bao gồm cả viêm đại tràng và táo bón, đều có thể được chữa khỏi bằng nước sắc của cây ngưu bàng, cũng như sử dụng hạt cây ngưu bàng, đặc tính chữa bệnh của chúng đã được kiểm chứng qua thời gian. Để làm điều này, chúng cần được đổ với 2 cốc nước sôi và đặt ở một nơi mát mẻ trong 12 giờ. Sau đó dịch truyền phải được lọc và uống sau bữa ăn.

Viêm loét dạ dày

Tính chất chữa bệnh của rễ cây ngưu bàng (ngưu bàng) có thể chữa khỏi bệnh viêm loét dạ dày và viêm dạ dày mãn tính. Để bắt đầu, rễ phải được rửa kỹ, và sau đó ăn sống. Cần lưu ý rằng tất cả các chất có lợi của cây được lưu trữ trong thời gian rất ngắn, do đó, nó phải được tiêu thụ càng sớm càng tốt, ngay sau khi đào lên.

Phòng chống ung thư

Ngưu bàng có dược tính dùng để trừ các bệnh khác nhau, dưới dạng truyền, thuốc sắc và bột, có thể dùng khi các bệnh khối u xuất hiện. Trong trường hợp này, bạn cần lấy mật ong, rễ ngưu bàng và rượu y tế với tỷ lệ bằng nhau. Hỗn hợp này được ngâm trong 2 tuần, sau đó uống 3 lần một ngày.

Phong thấp, chàm

Với bệnh chàm và thấp khớp, thuốc mỡ bôi lên vùng da bị tổn thương rất hiệu quả. Nó được làm từ rễ non của cây. Người bệnh sau khi áp dụng bài thuốc nên đến phòng xông hơi trong 30 phút và uống một ly nước sắc từ rễ cây ngưu bàng thành từng ngụm nhỏ. Thức uống này làm tăng mồ hôi. Đồng thời, bạn không thể rời khỏi phòng xông hơi ướt trước đócho đến khi người bệnh khô hẳn. Nếu khát bạn có thể dùng váng sữa. Tiếp theo, trên các khớp bị đau, bạn cần bôi thuốc mỡ lại và băng lại nhẹ nhàng. Các quy trình như vậy tốt nhất nên được thực hiện trước khi đi ngủ.

Thuốc mỡ rất dễ làm: rễ ngưu bàng nghiền nát kết hợp với nước, sau đó đun sôi hỗn hợp này cho đến khi khối lượng ban đầu giảm đi 2 lần. Tiếp theo cho bơ tươi vào theo tỷ lệ 1: 4. Ngoài ra, thuốc mỡ có thể được sử dụng cho vết bỏng.

Viêm dạ dày

Viêm dạ dày có tính axit cao, viêm dạ dày nông đáp ứng tốt với điều trị nếu dùng dịch truyền hoặc nước sắc của ngưu bàng. Để làm dịch truyền, bạn cần có hạt ngưu bàng, dược tính đa diện, đổ nước sôi vào, hãm trong 12 giờ và đắp nhiều lần trong ngày. Để chuẩn bị một loại thuốc sắc, bạn cũng sẽ cần một thìa hạt giống cây, đổ với nước sôi. Hỗn hợp được đun trên lửa nhỏ trong 10 phút, sau đó được dùng ba lần một ngày.

Tiểu đường

Đối với bệnh nhân tiểu đường, bạn có thể làm một bộ sưu tập như vậy, lấy tất cả các thành phần của nó theo tỷ lệ như nhau: rễ ngưu bàng, vỏ đậu, lá việt quất. Sau đó, năm mươi gam của bộ sưu tập này được đổ với một lít nước lạnh, nhấn mạnh trong đêm, và vào buổi sáng, hỗn hợp được đun sôi trong 5 phút. Tiếp theo, dịch truyền phải được lọc và bôi 5 lần mỗi ngày cho một ly không hoàn chỉnh.

Bệnh ngoài da

Ngưu bàng, các đặc tính y học được mô tả ở trên, giúp cải thiện tình trạng da của con người. Cần2 phần rễ cây ngưu bàng và một phần cây xà cừ, cây mùi và lá cây cơm cháy đen. Hỗn hợp thu được được đổ với nước nguội, ngâm trong 2 giờ, đun sôi trong 10 phút và lọc cẩn thận. Dịch truyền sẵn sàng được uống hai lần một ngày giữa các bữa ăn trong sáu tuần.

Dưỡng tóc

Nước sắc từ vỏ cây liễu và rễ cây ngưu bàng củng cố các nang tóc, loại bỏ gàu và nấm, chữa lành ngứa da đầu. Để chuẩn bị cho nó, các thành phần được lấy với số lượng bằng nhau. Ngoài ra, dầu ngưu bàng được sử dụng rộng rãi để làm chậm quá trình hói đầu, giúp tóc chắc khỏe.

Ngoài ra, ngưu bàng, các đặc tính y học được thảo luận trong bài viết này, giúp chữa các bệnh như viêm miệng, viêm nướu, tuyến bã nhờn, các loại địa y, nấm chân.

Cách tự làm dầu ngưu bàng

Kiềmdầu hiệu quả có thể tự làm tại nhà. Để làm điều này, bạn cần xay ngưu bàng tươi, các đặc tính y học của nó được mô tả trong bài viết trên, lấy 3 muỗng canh bột thu được và đổ nó với dầu thực vật, tốt nhất là dầu ô liu. Để hỗn hợp thu được qua đêm. Sau thời gian này, cho dịch truyền vào đun sôi trong 15 phút, sau đó để nguội. Nó phải được lưu trữ ở một nơi mát mẻ. Dầu này giúp tóc chắc khỏe và chữa lành vết thương nhanh chóng.

Ngưu bàng trong nấu ăn

Rễ cây ngưu bàng có rất nhiều dược tính, như chúng ta đã tìm hiểu trong bài viết này. Nhưng bạn cũng có thể làm một món mứt rất ngon từ nó, đặc biệt tốt cho sức khỏecho bệnh nhân tiểu đường. Để thực hiện, trong nửa lít nước bạn cần hòa tan 4 thìa tinh chất giấm. Hỗn hợp được châm lửa và sau khi đun sôi, người ta đổ phần rễ đã cắt của cây vào. Sản phẩm hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng trong 2 giờ.

Ở các quốc gia trồng cây ngưu bàng, các khóa học thứ hai và thứ nhất cũng được chuẩn bị từ nó.

Canh lá

Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:

• 80g hành tây;
• 300g lá ngưu bàng;
• 200g khoai tây;
• 40g mỗi loại gạo và mỡ;
• muối và gia vị.

Đầu tiên bạn cần nấu chín gạo và khoai tây. 10 phút trước khi nấu, lá ngưu bàng cắt nhỏ và hành tây xào được thêm vào súp.

Chống chỉ định

Bạn có thể nghe nói rằng ngưu bàng có nhiều dược tính và chống chỉ định, không nên sử dụng cho phụ nữ đang cho con bú và phụ nữ có thai. Nhưng điều này là sai về cơ bản. Cây ngưu bàng dùng để chỉ những loại thực vật không có chống chỉ định. Ý kiến này xuất hiện do thực tế là ngưu bàng thường được bao gồm trong thành phần của các sản phẩm thuốc đa thành phần, trong đó một số thành phần thực sự có chống chỉ định sử dụng.