Nghe cái tên thơm ngon như vậy liền nghĩ ngay đến một loại bánh tuyệt vời, nhưng hoàn toàn không phải vậy. Có lẽ, ít người đã nghe nói về một loại cây như cà rốt. Do đó, hãy cùng tìm hiểu thêm về nó: nó mọc ở đâu, dùng để làm gì và nó có những đặc tính gì.
Mô tả
Cây cà rốt thuộc họ Umbelliferae, là một chi cây thân thảo. Nó còn được đặc trưng bởi các tên khác - cà rốt dại, nhẵn. Gốc của từ này được dịch là "kindle", "warm". Nó có hơn ba nghìn loài. Cỏ cà rốt là loại cây sống lâu năm. Mặc dù đôi khi được tìm thấy và hàng năm. Anh ấy yêu sự ấm áp và ánh sáng. Thân đơn độc, hiếm khi có vài cái. Ở phần gốc, nó được bao phủ bởi các cuống lá chết, trần trụi, dạng bột, đường kính 5 mm, đầu có nhánh.
Cuống lá dài và tròn. Có chiều cao hơn một mét rưỡi. Trong một số trường hợp hiếm hoi - lên đến hai mét. Hoa được thu hái thành ô ở ngọn thân, hình trứng răng cưa, cánh hoa màu đỏ, vàng và trắng, ít thường có tông màu xanh lam. Lá kép hình tam giáchoa kim châm. Quả có xương sườn hình quả trám. Thân lá xẻ làm ba phần, có bẹ không sưng. Đài hoa có răng hầu như không rõ. Cà rốt thông thường thông qua nhân giống đã phát sinh ra cà rốt gieo hạt (trong vườn).
Rễ của nó chứa 2-3% tinh dầu, thành phần chính là geraniol. Được sử dụng trong nước hoa và được sử dụng trong nấu ăn. Khi nấu chín, nó có mùi thơm của lá thông và gia vị, khi còn sống, nó có mùi giống như cà rốt đơn giản.
Nó mọc ở đâu?
Cùng tìm hiểu xem cà rốt mọc ở đâu nhé. Ở Châu Âu, Tây và Bắc Á, ở Bắc Phi. Nó cũng có thể được nhìn thấy trên lãnh thổ của Nga ở các khu vực phía nam. Thích đất đá vôi.
Thuộc tính hữu ích. Sử dụng y tế
Cây cà rốt rất tốt cho sức khỏe. Nó có thể được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh sau: sỏi niệu, lao, hen suyễn, rối loạn nhịp tim, thiếu máu, có tác dụng giảm đau, chống ho và vi rút. Loại thảo mộc này rất hữu ích cho phụ nữ: nó phục hồi mức độ nội tiết tố, làm cho chu kỳ kinh nguyệt - khi không có nó, giảm đau ở bụng, giúp đối phó với các biến chứng của thai kỳ và cho con bú. Nó có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa, loại bỏ cơn đau trong dạ dày, điều trị viêm dạ dày. Tăng hệ thống miễn dịch, hữu ích cho những người mắc các bệnh như: virus u nhú ở người (HPV), HIV, AIDS.
Là phòng chống nhiễm trùng niệu sinh dục. Cung cấp khả năng chống tưa miệng tích cực ở phụ nữ. Tăng cường các bức tường của các cơ quan, chống lại vi khuẩn,ngăn chúng sinh sôi.
Tăng bản lĩnh phái mạnh, tăng ham muốn chuyện chăn gối.
Cây có một lượng lớn vitamin A. Dễ dàng chống lại giun. Từ hạt cà rốt, người ta thu được loại thuốc “Daukarin”, có tác dụng giãn mạch và chống co thắt cơ thể. Tác dụng tốt đối với hệ thần kinh.
Trong thẩm mỹ
Từ xa xưa, loại thảo mộc này rất được coi trọng trong việc sản xuất mỹ phẩm. Nó rất hữu ích cho da khô. Nếu bạn thêm nước cốt chanh, nó sẽ là một chất tẩy trắng chống lại tàn nhang. Xoa sản phẩm vào đầu, bạn có thể đẩy nhanh quá trình mọc tóc. Nó cũng làm giảm sự rụng, mang lại độ bóng khỏe, nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cấu trúc tóc. Nó cũng được sử dụng như một phương thuốc chống cellulite và do tác dụng giảm đau nhức, nó cũng đối phó với trọng lượng dư thừa.
Bí
Cây ô, cụ thể là cây cà rốt, giúp chữa bệnh.
Bây giờ chúng ta hãy xem một vài công thức:
- Hoa chưa chín của cây (15 gam) phải được phơi khô, đổ nước sôi (250 ml) vào và ủ trong 40 phút. Nó có tác dụng diệt khuẩn cho cơ thể, giảm ho, đỡ nhức đầu, là một loại thuốc truyền giải cảm.
- Trà cà rốt. Đổ nguyên liệu với một ly nước sôi theo tỷ lệ 3: 1, đợi 15 phút, uống từ từ từng ngụm nhỏ. Thích hợp để ngăn ngừa viêm bàng quang.
- Cây cà rốt (muỗng canh) xay tươi, thêm 4 giọt i-ốt vàmột thìa mật ong. Sau đó trộn kỹ. Dùng làm thuốc mỡ để chữa lành vết thương trên da.
-
Quả của cây xay thành bột, pha trong nước sôi nóng, lọc, thêm một muỗng cà phê soda và năm giọt i-ốt. Mỗi ngày, sáng và tối, tắm rửa bằng dung dịch này, không có xà phòng. Dịch truyền phải luôn mới, bạn không thể sử dụng nó trong hai ngày liên tiếp. Sử dụng trong vòng ba đến năm ngày. Hãy nhớ rằng phương pháp này không thể chống lại hoàn toàn các quá trình viêm nhiễm ở phụ nữ, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Nước sắc để giảm căng thẳng thần kinh. Yêu cầu: 2 muỗng canh. thìa của các loại thảo mộc hoặc hạt cà rốt, 360 ml nước. Đun sôi khoảng 1-2 phút trên lửa nhỏ, sau đó bắc ra khỏi bếp, để ngấm trong 40 phút, nhớ lọc lấy nước. Uống dịch truyền này trong ngày ba lần trước bữa ăn 20-25 phút, trong một tuần. Sau một lúc, bạn có thể lặp lại quy trình.
- Đối phó với cơn đau răng ngay lập tức. Để thực hiện, bạn cần: ủ thảo mộc (vài nhúm trong 150 ml nước), ủ, lọc lấy nước, thêm 1 thìa cà phê soda và muối, trộn đều, súc miệng ngay khi cơn đau xuất hiện.
Nếu sau khi thực hiện các bài thuốc trên mà bắt đầu thấy nhức đầu, nóng rát ở ngực, khô họng, buồn nôn, nôn mửa, suy nhược cơ thể thì nên ngưng sử dụng ngay để không làm phức tạp thêm về sau. Điều này có nghĩa là bạn không dung nạp cá nhân với sản phẩm này.
Chống chỉ định
Cỏ cà rốt có chống chỉ định. Chúng tôi sẽ xem xét chúng thêm. Trong mọi trường hợp không được phép dùng quá liều. Điều này có thể gây dị ứng. Nó bị nghiêm cấm trong đợt cấp của loét và loét tá tràng.
Trống
Điều quan trọng cần biết là:
- Rễ cây chùm ngây được thu hoạch vào mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Dùng thô có tác dụng nhuận tràng, diệt giun.
- CâyÔ nên được thu hoạch vào đầu mùa thu nếu bạn cần quả của chúng. Để làm được điều này, bạn cần sấy khô, nghiền thành bột.
Thành phần hoá học
Rễ của các loài màu đỏ và vàng có chứa caroten, riboflavin và axit ascorbic, 16% đường, muối canxi, phốt pho, sắt. Ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng - đồng, iốt, bo. Quả chứa 20% dầu béo và các dẫn xuất flavone.
Dùng trong nấu ăn
Cây cà rốt được dùng làm gia vị. Quả của cây thảo có vị cay nồng, đó là lý do tại sao nó được dùng để thay thế gia vị trong nhiều món ăn. Nó cũng được sử dụng trong các bến du thuyền, trong sản xuất các loại rượu mùi khác nhau.
Dùng làm gia vị chế biến cá và trong công nghiệp đóng hộp. Ở Bồ Đào Nha, mứt được làm từ quả của cây. Khoảng trống như vậy rất phổ biến ở đó.
Kết
Trong bài viết, chúng tôi đã biên soạn một mô tả về cà rốt, chỉ ra nơi nó mọc và những đặc tính hữu ích của nó. Chúng tôi cũng đã xem xét các lĩnh vực ứng dụng. Chúng tôi hy vọng rằngthông tin này hữu ích cho bạn.
