Cá diêu hồng là một loài cá ngon thuộc họ Cá tầm, trong cách nói hàng ngày, tên này thường được dùng cho cá hồi. Cá hồi, cá hồi hồng, cá hồi chum, cá hồi, cá hồi, v.v … thuộc phân loại này. Cần lưu ý rằng tên gọi này là sai và hoàn toàn không ngụ ý rằng thịt cá phải có màu đỏ. Trên khắp thế giới, những cư dân sông biển được liệt kê được coi là sản phẩm nguyên thủy của Nga, đó là lý do tại sao cái tên này lại xuất hiện ở Nga. Ngày xưa, mọi thứ tốt, chất lượng cao và đắt tiền đều được gọi là đồ đỏ, và chỉ những người giàu có mới có thể mua được sản phẩm như vậy.
Các loại cá đỏ thường được tìm thấy trên thị trường Nga là cá hồi, cá hồi, cá hồi, cá hồi chum và cá hồi hồng. Một số con được nuôi nhân tạo nên thịt không bổ dưỡng bằng những con đánh bắt tự nhiên. Tuy nhiên, chúng có chứa vitamin và khoáng chất. Tất cả các loại màu đỏcá có thành phần sinh hóa độc đáo có thể làm trẻ hóa cơ thể con người và ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe. Chất béo omega có trong một sản phẩm như vậy có thể làm nên điều kỳ diệu, vì vậy món ngon này được phụ nữ mang thai khuyến khích ăn ít nhất 3 lần một tuần để thai nhi được an toàn và trẻ em đang đi học phát triển bình thường.
Vậy, cá đỏ phổ biến nhất là gì? Hầu hết các loài cá hồi được tìm thấy ở vùng nước sông, hồ và biển của Nga. Cá hồi được coi là khá phổ biến, cho đến giữa thế kỷ 19 được chia thành hai loài khác nhau vì lý do đơn giản là các cá thể non và trưởng thành khác nhau đáng kể về ngoại hình. Cá con được sinh ra ở các ghềnh thác, sông sạch và ở đó vài năm, sau đó chúng di chuyển ra biển, nơi chúng có lối sống săn mồi và nhanh chóng tăng cân.
Người Na Uy thành công nhất trong việc nhân giống cá hồi, được tạo điều kiện thuận lợi bởi thiên nhiên của đất nước này. Thủy triều mang nước sạch đến các vịnh hẹp hai lần một ngày, và bão không bao giờ xảy ra ở đó. Do đó, ở Na Uy, lồng bè được lắp đặt dọc theo toàn bộ bờ biển, trong đó cá đỏ được nuôi. Quan điểm, hình ảnh của các cư dân biển và sông cho một ý tưởng về cách họ trông như thế nào. Cá diêu hồng thịt có nhiều màu sắc khác nhau, điều này chịu ảnh hưởng của điều kiện sống. Ví dụ, cá hồi, còn được gọi là cá hồi Đại Tây Dương, phổ biến ở phía tây của Bắc Băng Dương và ở phía bắc của Đại Tây Dương, mặc dù môi trường sống của chúng rất rộng. Ở Nga, nó được tìm thấy ở Lãnh thổ Murmansk, trong các con sông đổ ra biển B altic.
Một số loàicá diêu hồng có giá khá hợp lý đối với người dân bình dân. Chúng bao gồm cá hồi hồng được nuôi trong điều kiện nhân tạo. Nó là loại cá hồi nhỏ nhất trong số các loại cá hồi, nhưng rất khỏe mạnh và ngon. Cá hồi hồng chỉ sống ở vùng nước lạnh, thích nhiệt độ từ 5 đến 14 ° C. Nếu hồ chứa nóng lên đến 25 ° C, nó sẽ chết.
Có những loài cá đỏ phổ biến khắp thế giới, bao gồm cá hồi chum và cá hồi. Những con đầu tiên chỉ sinh sản một lần trong đời, chết sau đó. Cá hồi được biết đến là loài có thể sống ở cả nước mặn và nước ngọt. Tất cả các loại cá đỏ đều tốt cho cơ thể, vì vậy bạn nên đưa thịt của chúng vào chế độ ăn uống của mình càng thường xuyên càng tốt.
