Mục lục:
- Hồ Sevan
- Ung thư Sevan - mô tả
- Tại sao tôm càng Sevan được đánh giá cao
- Chi phí của một món ngon. Cách nấu món ăn ngon
Video: Sevan ung thư - mô tả và ảnh
2024 Tác giả: Henry Conors | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-12 14:38
Sevan crayfish không phải là một loại giáp xác riêng biệt, mà là tên của loài tôm càng bắt nguồn từ con người, được đánh bắt ở hồ Sevan của Armenia. Người ta tin rằng nó đặc biệt lớn, những món ăn ngon thu được từ nó, và bên cạnh đó, nó sống trong một hồ chứa sạch về mặt sinh thái. Thực chất ung thư Sevan là gì, hãy đọc chi tiết trong bài viết.
Hồ Sevan
Ở Armenia có một hồ lớn và rất đẹp - Sevan. Nó nằm ở độ cao 1900 m so với mực nước biển, cách Yerevan khoảng 60 km và được bao bọc tứ phía bởi dãy núi Caucasus. Vì hồ chứa nước ngọt này là hồ lớn nhất trong số tất cả các hồ của Caucasus, nên nó là nguồn cung cấp nước uống quan trọng. Do đó, Sevan được nhà nước bảo vệ, một số khu bảo tồn đã được tạo ra trong lưu vực của nó.
Hệ động vật của hồ rất phong phú. Trong số các loài khác sống ở vùng nước trong xanh, có loài tôm càng hẹp (Astacus leptodactylus), được gọi phổ biến là tôm càng Sevan.
Ung thư Sevan - mô tả
Thực tế là loại ung thư nàykhông chỉ sống ở Hồ Sevan của Armenia mà còn ở nhiều vùng nước ngọt khác trên khắp Âu-Á. Về cơ bản, nó có chiều dài từ 16 đến 18 cm, nhưng ở Hồ Sevan, nó phát triển đến kỷ lục 30 cm, đó có thể là lý do tại sao nó bị cô lập riêng biệt. Cơ thể tôm càng có màu nâu với các sắc thái khác nhau - từ cát nhạt đến nâu sẫm, đặc trưng của động vật già hơn. Vóc dáng rất duyên dáng, loài này được phân biệt bởi những chiếc kìm dài mạnh mẽ.
Tôm càng vuốt hẹp cảm thấy tuyệt vời ở Hồ Sevan. Hồ chứa này được sưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời vào mùa hè, nước sạch, ấm áp và thân thiện, và chúng cũng rất giàu chất dinh dưỡng.
Tại sao tôm càng Sevan được đánh giá cao
Những người yêu thích cổ tôm cho rằng tôm càng Sevan, ảnh trong bài viết, có hương vị đặc biệt tinh tế, có thể so sánh với hương vị của tôm hùm và cua, thịt của nó có giá trị sinh học cao. Nó rất giàu protein, cũng chứa canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, lưu huỳnh, vitamin C, E, K và nhóm B, axit hữu cơ. Vì tôm càng Sevan thực tế không có chất béo, nên nó là một sản phẩm ăn kiêng thực sự.
Ưu điểm và sự khác biệt của tôm càng Sevan là kích thước đáng kể của chúng. Một cá thể nặng ít nhất 50 gram.
Chi phí của một món ngon. Cách nấu món ăn ngon
Ung thư Sevan thật được coi là món cao lương mỹ vị và có giá từ 800 rúp một kg. Nếu sản phẩm này được cung cấp rẻ hơn, thì rất có thể ung thư không đến từ hồ lớn nhất Armenia.
Nếu bạn đã muatôm càng lớn Sevan, sau đó bạn cần phải nấu chúng một cách chính xác. Công thức từ đầu bếp của một nhà hàng Yerevan: lấy 4 lít nước cho 2 kg tôm càng. Đun sôi nước trong một cái chảo rộng, cho vào đó 4 lá nguyệt quế, 15 hạt tiêu đen, vài nắm thì là khô đã bỏ hạt, một bó nhỏ ngò gai và thì là, mùi tây xanh, 5 thìa muối tinh. Cho tôm càng Sevan còn sống, đã rửa sạch vào thau nước muối đã chuẩn bị. Nấu trong 20 phút, sau đó lấy tôm càng xanh ra (chúng sẽ chuyển sang màu đỏ tươi) và cho vào đĩa để nguội. chuyển tôm càng đã nguội sang một đĩa rộng, trang trí với rau thơm.
Đề xuất:
Thủ công dân gian của Nga. Thủ công dân gian cổ đại của Nga. Thủ công mỹ nghệ và hàng thủ công dân gian
Mỗi quốc gia, mỗi dân tộc đều có cội nguồn và truyền thống dân tộc riêng. Nó có thể là một ngôn ngữ độc đáo, văn hóa dân gian hoặc khả năng làm điều gì đó bất thường, phản ánh tính độc đáo và duy nhất của nền văn hóa. Nghề dân gian của Nga là linh hồn của dân tộc ta. Nó phản ánh tất cả các màu sắc của cuộc sống, truyền thống và suy nghĩ. Trong thời kỳ công nghiệp hóa của Liên Xô, nó đã bị hạ xuống nền. Nhưng giờ đây, dần dần ngày càng có nhiều bậc thầy người Nga hồi sinh môn nghệ thuật gần như bị lãng quên này
Diễn viên chết vì ung thư: tên và ảnh
Diễn viên qua đời vì bệnh ung thư đã cố gắng chiến đấu với bệnh tật đến người cuối cùng. Không phải ai cũng có thể đánh bại cô. Thật không may, ngày nay y học không phải lúc nào cũng có thể chữa khỏi bệnh ung thư
Ung thư xanh: ảnh, loài, nơi chúng được tìm thấy
Tôm càng khác nhau: trắng, xanh, đỏ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về ung thư xanh là ai, nó được tìm thấy ở những nơi nào và về mọi thứ thú vị liên quan đến loài vật này. Nhiều người muốn có câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào tự nhiên đã hoạt động để tạo ra bệnh ung thư kỳ lạ
Thú mỏ vịt đẻ trứng? Thú mỏ vịt sinh sản như thế nào? Sự kiện thú vị về thú mỏ vịt
Do vị trí biệt lập của quê hương, thú mỏ vịt vẫn giữ được hình dáng ban đầu của chúng ngay cả sau hàng triệu năm. Nhiều loại thú mỏ vịt đã từng sinh sống trên khắp vùng đất rộng lớn, nhưng chỉ có một loài duy nhất còn tồn tại cho đến ngày nay
Thủ tướng Anh (Vương quốc Anh) hiện nay là ai? Danh sách các thủ tướng Anh (UK)
Ngày nay người đứng đầu Vương quốc Anh là quốc vương, nhưng đất nước thực sự do thủ tướng lãnh đạo. Thủ tướng Anh có trách nhiệm gì và quyền hạn gì, cũng như một số thông tin về những nhân vật chính trị nổi bật nhất đã từng giữ chức vụ này