Kiều mạch là sản phẩm thân thiện với môi trường. Nó rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Loại ngũ cốc này rất lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và những người yêu thích chế độ ăn kiêng giảm cân. Kiều mạch được coi là món ăn dân tộc của Nga. Mặc dù nó được trồng lần đầu tiên cách đây khoảng bốn mươi thế kỷ. Và không phải ở Nga. Kiều mạch được đưa vào nước ta muộn hơn nhiều. Kể từ đó, ở Nga, loại ngũ cốc này luôn được trồng như một sản phẩm thực phẩm. Và ở hầu hết các quốc gia, nó được coi là thức ăn cho động vật (hươu, nai, ngựa, v.v.).
Làm thế nào mà kiều mạch đến được các cánh đồng ở Nga?
Lịch sử của kiều mạch bắt đầu ở Ấn Độ và Nepal. Đó là nơi mà họ bắt đầu trồng nó lần đầu tiên. Sau đó, những hạt giống của nền văn hóa này được đưa đến Trung Quốc, rồi đến Hàn Quốc và Nhật Bản. Và chỉ sau những nước này, kiều mạch mới đến Nga. Lần đầu tiên đến Viễn Đông. Ở Nga, đánh giá về tính hữu ích và giá trị dinh dưỡng của kiều mạch đối với con người là cao nhất. Kết quả là, nền văn hóa này đã nhận được sự phân phối chính xác lớn nhất trên các lĩnh vực của Nga.
Quốc gia nào trồng kiều mạch?
Kiều mạch mọc ở đâu trên thế giới? Như đã nói ở trên, nền văn hóa này bắt đầu phát triển cách đây khoảng bốn nghìn năm, ở Ấn Độ. sang tiếng Nganhững cánh đồng hạt kiều mạch đến muộn hơn nhiều. Chúng được đưa vào khoảng thế kỷ thứ bảy. Hiện nay, gần một nửa sản lượng kiều mạch trên thế giới đến từ Nga. Loại cây này được trồng với số lượng lớn ở một số quốc gia khác: Belarus, Trung Quốc và Ukraine.
Với số lượng nhỏ, kiều mạch được gieo ở một số quốc gia khác. Ví dụ, ở Mỹ, Tanzania, Ba Lan, Pháp và một số bang khác. Vào thời cổ đại, kiều mạch được gieo trồng ở Anh và xứ Wales, nhưng thái độ đối với nó đã thay đổi từ lâu. Nó bắt đầu được coi là một loại cây thức ăn gia súc. Đó là lý do tại sao kiều mạch không còn được trồng ở Anh nữa.
Kiều mạch được trồng ở đâu ở Nga?
Kiều mạch mọc ở đâu ở Nga? Các khu vực chính tham gia trồng trọt loại cây này là Transbaikalia, Nam Siberia và Viễn Đông. Nhưng nền văn hóa này phát triển tốt nhất ở vùng Volga và Ural, miền nam nước Nga.
Kiều mạch trông như thế nào khi lớn lên?
Cảnh tượng những cánh đồng hoa được gieo bằng kiều mạch thật không thể nào quên. Cây kiều mạch phát triển như thế nào, bức ảnh minh chứng rõ ràng. Một cánh đồng có hoa màu trông giống như một khối mọng nước màu xanh lá cây, phần trên của nó được bao phủ bởi những bông hoa màu hồng. Và trong đầy đủ các sắc thái của màu này. Khi kiều mạch trưởng thành, thân và lá của nó ngày càng có màu xanh lục bảo hòa, và bản thân các chùm hoa có thể đạt đến màu đỏ tươi.
Tôi có thể trồng kiều mạch ở đâu?
Kiều mạch phát triển như thế nào? Đó là một nền văn hóa hơi thất thường. Cô ấy sợ lạnh (mặc dù có những giống cây chịu được sương giá). Với tính năng này, kiều mạch đã học đượcchiến đấu trong một thời gian dài. Đầu tiên, họ trồng nó ở nơi có khí hậu ấm áp. Thứ hai, vụ này gieo sạ muộn hơn các vụ khác. Khi thời tiết ấm áp được đảm bảo.
Kiều mạch chỉ mọc ở đất ẩm. Và các cánh đồng nên được bao quanh bởi rừng cây. Nó bảo vệ nền văn hóa khỏi cái lạnh buốt, gió mạnh và hạn hán. Gần ruộng nhất thiết phải có sông hoặc suối nước gần mà cây kiều mạch mọc. Trong trường hợp này, thu hoạch sẽ luôn dồi dào.
Kiều mạch cũng không thích nhiệt độ quá cao (từ ba mươi độ). Nhiệt độ lý tưởng cho sự ra hoa là từ mười lăm đến mười bảy độ. Mặt đất phải được làm ấm tốt và các cánh đồng phải nhận đủ ánh sáng.
Mật ong nuôi
Kiều mạch là một loại cây mật ong độc đáo. Nó hữu ích hơn mật ong lấy từ bất kỳ loại cây nào khác. Ngoài ra, khi ra hoa trên ruộng luôn có rất nhiều ong, với sự trợ giúp của việc thụ phấn có thể làm tăng năng suất hơn một nửa. Do đó, dọc theo các mép ruộng kiều mạch thường bố trí các ổ con và đặt các tổ ong có ong.
Nhiều người nuôi ong cố gắng trồng kiều mạch trên mảnh đất của họ, biết rằng mật ong rất ngon và có những phẩm chất hữu ích đặc biệt - chất khử trùng và chữa bệnh. Ở Pháp, kiều mạch ít được ăn. Nhưng họ trồng nhiều hơn để lấy mật, thứ rất được đánh giá cao.
Kiều mạch phát triển như thế nào?
Nếu tất cả các điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của kiều mạch được đáp ứng, thì chồi sẽ xuất hiện vào cuối tuần đầu tiên sau khi trồng. Làm thế nào để kiều mạch phát triển? Lúc đầuchồi nhỏ màu xanh lục xuất hiện. Vào tuần thứ hai, những chiếc lá đầu tiên được hình thành. Mười hai ngày sau - ngày thứ hai.
Đồng thời hình thành những nhánh có nụ. Kiều mạch bắt đầu nở trong ba tuần. Lúc đầu, hoa của nó có màu hồng nhạt hoặc trắng. Trong thời kỳ chín, chúng dần dần có màu sắc bão hòa hơn. Ngoài ra, thân và lá trở nên sẫm màu hơn.
Phân
Kiều mạch phát triển như thế nào, có cần bón phân không? Kiều mạch đặc biệt không chỉ bởi tính hữu dụng và mật ong, mà còn vì cây trồng này không cần phân bón. Họ thậm chí có thể làm hỏng nó. Kiều mạch đặc biệt thất thường với phân bón hóa học. Mặc dù đôi khi chúng được sử dụng để đạt năng suất cao.
Phân bón được bón cho cây trồng trong thời kỳ ra hoa của cây trồng. Nitơ phải được tính toán chính xác và sử dụng hết sức cẩn thận để không dẫn đến việc tăng mạnh kiều mạch. Nền văn hóa này, không giống như những nền văn hóa khác, đã có một khối lượng thực vật vững chắc.
Kiều mạch khác với nhiều loại thực vật ở sự phát triển của nó - quá trình này diễn ra liên tục, cho đến khi hạt chín hoàn toàn. Nền văn hóa này có một thái độ tích cực đối với phân bón phốt pho và kali. Nhưng kiều mạch không nhận ra thuốc trừ sâu. Anh ấy cũng có thái độ không thuận lợi đối với các thí nghiệm gen.
Kiều mạch trông như thế nào khi lớn lên?
Kiều mạch trông như thế nào khi nó lớn lên? Cây kiều mạch có thân thẳng đứng màu xanh lục. Khi cây trưởng thành hoàn toàn, hoa của nó chuyển sang màu đỏ tươi. Ở lõi, lá không lông, hình tam giác, một phần có màu xanh lục. Những cái trên là không cuống, và những cái dưới lànhỏ nhắn.
Sắc độ của chùm hoa - từ trắng đến hồng (bất kỳ cường độ nào). Hoa có năm cánh. Cụm hoa - ở dạng bàn chải, đánh số lên đến hai nghìn bông hoa trên một cây. Kiều mạch thậm chí có thể sản xuất hai vụ trong một mùa hè.
Khi nào thì thu hoạch?
Nhân kiều mạch chưa trưởng thành có màu xanh. Chúng có vị như hạt phỉ. Màu nâu (mà mọi người quen nhìn thấy kiều mạch trong các cửa hàng) được thu nhận trong điều kiện chế biến công nghiệp thâm canh. Kiều mạch được thu hoạch vẫn còn nguyên và sau đó được sấy khô cẩn thận. Điều này được thực hiện để tăng thời hạn sử dụng của kiều mạch. Rất tiếc, một số thuộc tính hữu ích đã bị mất.
Sự thật thú vị về tiếng Hy Lạp
Văn hóa này hoàn toàn không sợ cỏ dại. Và trong nông nghiệp, một loại cây như vậy là duy nhất. Nơi cây kiều mạch mọc, thực tế không có cỏ dại. Nó đàn áp chúng, di chuyển chúng, tiêu diệt chúng ngay trong năm đầu tiên, ngay khi nó được gieo. Và đến lần thứ hai cỏ dại không mọc nữa. Và người đó thậm chí không cần phải làm cỏ.
Kiều mạch phát triển như thế nào? Mặc dù thực tế là nó khá thất thường với nhiệt độ khắc nghiệt và thời tiết lạnh giá, nó gần như không đòi hỏi nhiều về đất. Điều kiện duy nhất là mặt đất phải ẩm.
Kiều mạch không phải là một loại ngũ cốc. Loại cây này thuộc họ đại hoàng. Ở Châu Âu, kiều mạch không được biết đến ở tất cả các nước. Ví dụ, trong các cửa hàng ở nhiều quốc gia, nó được bán dưới dạng gói nhỏ hai trăm gam với chú thích về đặc tính và phương pháp điều chế.
Vỏ kiều mạch đôi khi được dùng làm chất độncho gối chỉnh hình. Chúng có thể được tìm thấy trong nhiều cửa hàng ở Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, Hàn Quốc và Nhật Bản. Bạn cũng có thể tự làm gối chỉnh hình tại nhà.
