Chúng ta đang sống với tốc độ ngày càng nhanh. Di chuyển nhanh chóng bằng phương tiện giao thông, hội họp kinh doanh, ăn nhẹ trên đường chạy …. Và chất lượng quý giá đối với cư dân của khu đô thị là tiêu chí "nhanh chóng". Có lẽ vì lý do này mà thức ăn nhanh đã đi vào cuộc sống của chúng ta một cách chắc chắn và triệt để.
Ngoài thực đơn đa dạng mà các quán ăn nhanh cung cấp, họ có thể làm chúng ta ngạc nhiên vì điều gì khác? Hãy xem xét ngày hôm nay món ăn phổ biến nhất với kích thước ấn tượng từ các quán cà phê nổi tiếng nhất. Vậy bánh mì kẹp thịt lớn nhất thế giới là gì? Nhưng trước tiên, hãy hiểu thuật ngữ.
Sự khác biệt giữa burger, sandwich và hamburger với nhau là gì
Burger là tên gọi chung của "bánh mì kẹp" trên một chiếc bánh mì được cắt đôi, miếng thịt nướng (hoặc cá), hành tây, rau diếp, cà chua xắt nhỏ, pho mát và nước sốt (thường là sốt cà chua, nhưng có thể là nước sốt đặc biệt).
Hamburger được "khai sinh" tại thành phố Hamburg của Đức. Nó khác ở chỗ nó chứachỉ có thể chứa một miếng thịt, và hạt mè được rắc lên trên bánh mì.
Sandwich là một trong những món khai vị lạnh cổ xưa được biết đến trong ẩm thực Châu Âu. Món ăn này phổ biến trong tầng lớp dân cư nghèo khổ. Nó có thể bao gồm nhiều loại kết hợp sản phẩm. Món bánh kẹp này là nhờ sự nổi tiếng của Bá tước người Anh John Montagu. Để không bị gián đoạn khi chơi bài, anh ta yêu cầu người hầu của mình mang theo một miếng cốt lết, ở giữa hai chiếc bánh. Và các đối thủ bài xích của anh ấy thích ý tưởng này đến nỗi chẳng bao lâu món ăn này đã xuất hiện trong giới quý tộc.
Nhưng ngày nay, bất cứ ai muốn món ăn nhẹ này đều được cung cấp đa dạng, từ thành phần của nó, kết thúc bằng sở thích về giá cả và hương vị.
Kỷ lục ẩm thực trong số những người yêu thích bánh hamburger
Lần đầu tiên vào năm 2011, Sách Kỷ lục Guinness đã ghi nhận việc làm bánh mì kẹp thịt lớn nhất từ trước đến nay. Nó được tạo ra bởi chuyên gia nướng người Canada Ted Reeder.
Chiếc bánh mì kẹp thịt lớn nhất có tổng trọng lượng là 268 kg, trong đó miếng thịt nặng gần một nửa - 136 kg. Phần còn lại của các thành phần, như là lợi ích, là 2 chiếc bánh lớn, rau và các loại thảo mộc. Ông Reader đã nướng thịt trên vỉ nướng bằng công nghệ đặc biệt, sử dụng thang máy và trợ lý. Điều đáng chú ý là gã khổng lồ ẩm thực này được tạo ra để hỗ trợ cuốn sách của ông, trong đó có rất nhiều công thức để làm bánh mì kẹp thịt. Nó bao gồm 110 công thức nấu ăn cho món chính của bất kỳ buổi dã ngoại nào.
Nhưng3 năm sau, vào tháng 9 năm 2014, kỷ lục này bị phá bởi Philip Robertson. Lần này quê hương của bánh mì kẹp thịt lớn nhất là Mỹ, Minnesota. Trọng lượng của ông hóa ra khổng lồ đến nỗi cho đến nay không ai dám đến xung quanh ông Robertson. Chiếc bánh hamburger nặng 751 kg và có đường kính 3 mét. Nó bao gồm 27 kg thịt xông khói, 18 kg pho mát, 22 kg rau diếp và 18 kg dưa chua. Một chiếc lò đặc biệt đã được sử dụng để nướng chiếc lò khổng lồ này, nơi thịt được nướng trong 4 giờ và bánh mì trong 8 giờ.
Dưới đây là hình ảnh chiếc bánh mì kẹp thịt lớn nhất thế giới.
"KFS": bánh sandwich lớn nhất
Nếu kích thước quan trọng đối với bạn trong lĩnh vực "ăn khi chạy", thì chúng tôi sẽ lưu ý đến bạn chiếc bánh sandwich lớn nhất trong "KFS" - lớn hơn. Cái tên đã nói lên, và rõ ràng là không còn loại bánh mì nào khác nữa.
Công thức làm bánh mì kẹp thịt lớn nhất ở KFS là duy nhất, nó được lưu lại bởi người sáng tạo ra thương hiệu. Nó chỉ bao gồm phi lê gà tẩm bột tự nhiên, thịt xông khói, cà chua, rau diếp, nước sốt và bún vừng tươi thơm. Nhà sản xuất đảm bảo rằng không có chất phụ gia hóa học, chất điều vị trong bánh sandwich này và chỉ sử dụng những sản phẩm tự nhiên tươi nhất. Lớn hơn được phục vụ trong hộp các tông, vì vậy rất tiện lợi khi mang theo bên mình. Hàm lượng calo của sản phẩm là khoảng 600 kilocalories.
"Burger King" và burger "ngôi sao" của ông ấy
Triple Whopper là bánh mì kẹp thịt lớn nhất tại Burger King.
Whopper có nghĩa là "hulk" trong tiếng Anh. Và đây không phải là ngẫu nhiên: trong một món ăn như vậy, ngoài bún cắt đôi, thịt, salad và nước sốt, còn có thêm các thành phần khác làm nên món ăn đó. Burger King lần đầu tiên công bố công thức bánh mì kẹp thịt cho công chúng vào năm 1957. Và nó đã trở nên phổ biến đến nỗi tất cả các công ty lớn trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh đều chú ý đến việc tạo ra một loại bánh sandwich như vậy.
Xôi ba chỉ gồm 3 suất bò nướng cùng một lúc. Một đặc điểm khác biệt của món bánh mì kẹp thịt này là khó có thể không nhận thấy kiểu nướng trên các miếng bánh mì. Ngoài cốt lết, bạn sẽ tìm thấy những khoanh cà chua xắt nhỏ, hành tây, dưa chua và sự kết hợp của nước sốt (tương cà và sốt mayonnaise). Về giá trị năng lượng, một bữa ăn nhẹ như vậy có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ cho bạn: hàm lượng calo của nó là 1250 kilocalories.
Bánh mì kẹp thịt lớn nhất của McDonald's
"Big Tasty" là dấu hiệu nhận biết các sản phẩm của McDonald's. Đây không chỉ là món bánh mì kẹp thịt quá khổ mà mọi người đều yêu thích, mà còn là một loại nước sốt đặc biệt được thiết kế dành riêng cho nó.
Đường kính của búi tóc từ 119 đến 125 mm. Nó bao gồm một chiếc bánh mì, nước sốt Big Tasty, hành tươi, xà lách tảng băng cắt miếng lớn hơn, cà chua, pho mát Emmental và tất nhiên, một miếng thịt bò lớn nặng khoảng 150gram. Một lượng lớn 30 ml nước sốt giúp bánh burger luôn ngon ngọt và sôi động.
Có ba miếng pho mát nguyên vẹn trên bánh sandwich Big Tasty: một miếng cho thịt và hai miếng thịt - nó ổn định hoàn hảo toàn bộ cấu trúc, nhờ đặc tính tan chảy đồng đều với pho mát Emmental.
Thịt được nướng trong 2 phút, điều này đủ để giữ được độ ngon và hoàn toàn sẵn sàng để ăn. Giá trị năng lượng của chiếc bánh mì kẹp thịt này là 850 kilocalories.
Thương hiệu âm nhạc Ngôi Sao Đen trên đấu trường ẩm thực
Tháng 9/2016, thương hiệu âm nhạc “Ngôi sao đen” cho ra đời chuỗi quán cà phê thức ăn nhanh làm mưa làm gió khắp cả nước. Bánh mì kẹp thịt lớn nhất "Black Star Burger" được gọi là "megaburger". Nó được phân biệt không chỉ bởi chi phí cao nhất của toàn bộ menu (999 rúp), mà còn bởi kích thước lớn nhất và số lượng sản phẩm trong thành phần của nó.
Trọng lượng của một chiếc bánh mì như vậy là 1 kg! Và giá trị năng lượng gần như bằng 70% tiêu chuẩn cho một người lớn - 2000 kilocalories.
Megaburger là 610 gram thịt cẩm thạch, bánh giòn mới nấu, một vài lát pho mát, cà chua tươi, thịt xông khói chiên, rau thơm và nước sốt đặc trưng.
Bất chấp giá thành đắt đỏ, megaburger rất được du khách ưa chuộng.
Trong kết luận
Hôm nay, chúng tôi đã xem xét những chiếc bánh mì kẹp thịt lớn nhất trên thế giới và ởchuỗi thức ăn nhanh lớn. Đặc biệt chú ý đến giá trị năng lượng của mỗi món ăn. Nếu chúng ta tính đến lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày của một người trưởng thành là 2800-3000 kilocalories, thì rõ ràng là chế độ dinh dưỡng như vậy không nên thường xuyên. Chăm sóc sức khỏe của bạn và tận hưởng niềm vui thực sự từ quá trình ăn uống!
