Chim là một lớp động vật đặc biệt có đại diện chinh phục bầu trời. Và đối với điều này, mẹ thiên nhiên đã thưởng cho chúng một số khả năng thích nghi trong cấu trúc bên ngoài và bên trong. Hình dạng cơ thể hợp lý, có lông, có cánh, không có răng, xương rỗng, keel, thở gấp đôi, trao đổi chất nhanh và sự hiện diện của bệnh bướu cổ đã giúp họ có được điều này.
Bướu cổ gia cầm là gì?
Nhiều người liên tưởng từ "bướu cổ" với một căn bệnh, nhưng bướu cổ ở chim là một cơ quan đặc biệt, làm nơi chứa thức ăn. Nó là một phần mở rộng của thực quản, chia nó thành hai phần - trên và dưới. Bướu cổ ở gia cầm là phần lồi của dạ dày, có thể nhìn thấy rõ bằng mắt thường. Nó được lót bằng một màng nhầy với các tuyến tiết ra chất tiết. Đó là lý do tại sao, đối với một số người, giai đoạn đầu của quá trình tiêu hóa bắt đầu trong phần mở rộng giống như túi này. Ở các loài chim thuộc họ Bồ câu và Chim trĩ, các cơ vân gắn liền với bướu cổ, khi co lại sẽ giúp thức ăn di chuyển vào dạ dày tuyến.
Theo nguồn gốc của nó, bướu cổ ở chim có thể được chia thành 2nhóm:
- Thành của thực quản nhô ra và tạo thành một ổ chứa giống như trục chính. Ví dụ, chim ruồi, chim săn mồi.
- Ngắn và hạn chế ở trên cùng và dưới cùng. Ví dụ, ở vẹt, gà.
Bây giờ bạn đã biết bướu cổ ở chim là gì. Cơ thể này nằm ở đâu? Ở hầu hết các loài chim, nó nằm ở phía bên phải của cổ, phía trên xương đòn.
Bướu cổ có thể nhìn thấy rõ ở gà con được cho ăn. Khi sờ nắn, khối u lành, rỗng, mềm, còn khối đầy là cứng.
Có phải tất cả các loài chim đều bị bướu cổ không?
Bướu cổ phát triển tốt nhất ở những loài chim ăn ngũ cốc. Chính trong phần này của hệ tiêu hóa bắt đầu các quá trình sinh hóa phức tạp của quá trình tiêu hóa. Đầu tiên thực phẩm trương nở, trở nên mềm và dưới tác động của các enzym của chính nó và các enzym của nước bọt, chất nhầy và vi khuẩn cộng sinh bắt đầu phân hủy thành các thành phần của nó. Vì vậy, trong phần này của thực quản, các chất hữu cơ phức tạp - protein, chất béo và carbohydrate - trải qua quá trình xử lý sơ cấp, phân hủy thành các thành phần của chúng. Đây là điển hình cho đại diện của đơn đặt hàng Gà, Vẹt.
Đối với loài chim, có đặc điểm là bị bỏ đói lâu ngày, bướu cổ có vai trò như một kho chứa thức ăn. Đối với động vật ăn thịt, cơ quan này thực chất là một túi rác, vì các mảnh thức ăn không tiêu hóa được - xương, lông, kitin, len - chui vào đó. Sau một thời gian nhất định, chim sẽ thải chúng ra dưới dạng viên nhỏ - thức ăn bị nén, không tiêu hóa được.
Nhưng cũng có những loài chim như vậy, ví dụ như đà điểu, chim cánh cụt, chúng không hề có bướu cổ. Hợp nhất những con chim này và những gì chúng đề cập đếnkhông bay. Điều mà đà điểu thiếu là bướu cổ, nó có cái cổ dài và việc nó nuốt đá để giúp tiêu hóa thức ăn khó.
Đường tiêu hóa và chức năng
Nhưng không chỉ có đà điểu nuốt đá, vì vậy, ví dụ như gà gô làm điều đó. Viên sỏi dạ dày là những viên sỏi giúp tiêu hóa thức ăn thực vật dai. Các loài chim tìm thấy chúng và nuốt chúng cùng với thức ăn. Nhưng ở một số loài chim, những hạt rắn này đi xuống dạ dày, vào phần cơ, và vẫn ở đó. Đó là lý do tại sao những con chim được nuôi ở nhà được khuyến khích cho cát, sỏi nhỏ vào lồng. Bào tử dạ dày có chức năng như những chiếc răng mà các loài chim hiện đại thiếu.
Sữa chim - huyền thoại hay thực tế?
Theo truyền thuyết, những con chim thiên đường đã cho gà con bú sữa. Và một người nếm sữa như vậy trở nên bất khả xâm phạm với bệnh tật. Sữa chim này có tồn tại không?
Trong quá trình ấp trứng gà con, chim bồ câu trải qua những thay đổi trong cấu trúc của bướu cổ. Vì vậy, các tế bào biểu mô bị thoái hóa thành chất béo. Sau đó, chúng bị loại bỏ và cùng với chất nhầy tạo thành một chất lỏng màu trắng đục. Đây là sữa dành cho chim hoặc sữa bướu cổ, mà những con chim này nuôi con của chúng trong một tháng trong tự nhiên và khoảng hai tuần trong điều kiện nuôi nhốt. Thức ăn như vậy, béo và nhiều calo, góp phần vào sự phát triển nhanh chóng của gà con. Sữa chữa bướu cổ được sản xuất bởi cả phụ nữ và nam giới.
Hồng hạc cũng cho con cái của chúng ăn một sản phẩm tương tự, nhưng sữa của chim của chúng có chứa một chất bổ sung - thức ăn bán tiêu hóa.
Bướu cổ ở chim: còn để làm gì nữa?
Ở chim bồ câu, bướu cổ còn là bộ phận cộng hưởng, cần thiết cho việc thủ thỉ, thu hút chim mái. Chính anh ấy là người có thể nhìn thấy, anh ấy nở nang trong quá trình tán tỉnh.
Chim sa mạc (gà gô) trong túi này mang nước đến cho đàn con của chúng. Nó là một trong những cách thích nghi để tồn tại trong điều kiện khí hậu khô và nóng.
Chim bồ nông có bướu cổ lớn nhất, đó là ở chỗ những con chim mang cá - cho chính chúng và gà con.
Nguy cơ tổn thương bướu cổ là gì
Bướu cổ ở chim (phần lồi của dạ dày) rất quan trọng. Đặc biệt là đối với những người ăn thức ăn thực vật và ngũ cốc. Nếu nó bị hư hỏng, động vật có thể chết. Thiệt hại đối với "túi" đựng thức ăn được chia thành 2 nhóm: bên ngoài (bên ngoài) và bên trong.
Thiệt hại bên ngoài thường xảy ra nhất do chấn thương: va đập với bề mặt cứng trong khi bay; chiến đấu với một đối thủ cho một con cái, lãnh thổ, thức ăn; vết cắn của động vật ăn thịt (mèo). Với chấn thương như vậy, tính toàn vẹn của da bị vi phạm, do đó thức ăn rơi ra ngoài. Vết thương như vậy không lành hẳn và con chim, dù vẫn thèm ăn nhưng lại chết vì đói.
Thiệt hại bên trong có thể xảy ra do cây trồng bị tràn thức ăn bị sưng lên hoặc bị thương do vật sắc nhọn. Đó là lý do tại sao không nên cho chim hoang dã ăn bánh mì nâu tươi. Trong trường hợp này, bướu cổ bị rách và thức ăn từ đó chui vào da. Có thể sờ thấy hoặc thậm chí nhìn thấy thức ăn ở vùng cổ họng.
Với những vết thương như vậy, những con chim có thể được cứu nếu bạn liên hệ với bác sĩ thú y kịp thời, người sẽ thực hiện phẫu thuật và khâu lại.
Bướu cổ viêm
Một trong những bệnh nguy hiểm xảy ra ở chim là bệnh viêm bướu cổ. Do sự ăn phải của vi khuẩn hoặc nấm gây bệnh, hoạt động bình thường của các tuyến bướu cổ bị gián đoạn. Chúng bắt đầu tiết ra một lượng lớn chất nhờn. Thông thường, bệnh này tấn công những vật nuôi ăn hỗn hợp ngũ cốc đơn điệu làm sẵn do thiếu vitamin A. Nếu vấn đề không được xác định và điều trị kịp thời, nhiễm trùng sẽ lan rộng hơn, ảnh hưởng đến dạ dày và ruột. Chim có thể bị tiêu chảy. Dấu hiệu nhận biết bệnh viêm bướu cổ là:
- chất nhờn xám;
- cử động nuốt thường xuyên;
- trào ngược thức ăn;
- giảm nhiệt độ;
- chán ăn;
- khó chịu trong ruột.
Điều trị theo chỉ định của bác sĩ và bao gồm liệu pháp kháng sinh và bổ sung vitamin A.
Bệnh nấm candida bướu cổ
Đây là tình trạng viêm bướu cổ do một loại nấm giống nấm men thuộc giống Candida gây ra. Với bệnh này, chất lỏng có mùi sữa chua khó chịu tích tụ trong túi. Con vật bỏ ăn, sụt cân, lông che chở có nhiều chất nhầy. Có thể đối phó với căn bệnh này: xoa bóp bướu cổ, dùng thuốc kháng sinh và men vi sinh do bác sĩ thú y kê đơn.
Bướu cổ chảy xệ
Bệnh lý này xảy ra do các cơ của bướu cổ bị kéo căng. Nó trông giống như một chiếc túi treo trên ngực, trong khi các sợi cơ mất tính đàn hồi. Sau khi ăn, cơ quan này trở nên rất rõ ràng.
Bệnh này có thểlà mãn tính nếu chim thường xuyên bị viêm bướu cổ hoặc do chế độ dinh dưỡng không đều. Đang rất đói, chim ăn nhiều và nhét túi, các sợi cơ căng ra, mất tính đàn hồi. Nó thậm chí có thể phát triển bất động hoàn toàn. Trong bướu cổ thể xệ, thức ăn tồn đọng lâu hơn bình thường nên bắt đầu quá trình lên men và hình thành khí đi kèm. Tất cả những điều này có thể dẫn đến tổn thương cơ quan này và vỡ nó. Thật không may, nếu một con chim mắc bệnh này, nó không thể chữa khỏi và không thể chữa khỏi.
Để ngăn chặn điều này xảy ra với những con chim được nuôi tại nhà, chúng phải luôn có thức ăn trong khay cho ăn. Chim sẽ quen và không bị bướu cổ nữa.
Bướu cổ vàng hoặc bệnh trichomonas
Bệnh này do ký sinh trùng đơn bào Trichomonas gây ra. Những sinh vật này định cư trong hầu họng và bướu cổ, sản phẩm của hoạt động sống của chúng là chất nhầy. Nó đi xuống thực quản và có thể đi vào khí quản, gây ra các vấn đề về hô hấp. Khi ký sinh trùng xâm nhập vào máu, nó sẽ lây nhiễm sang các cơ quan nội tạng. Bằng những dấu hiệu bên ngoài, bạn có thể nhận biết những con chim như vậy: chúng nuốt khó, rụng lông, không ăn và cuối cùng chết.
Bệnh này có thể lây truyền, vì vậy bệnh nhân cần được rào lại với các loài chim khác. Khử trùng chuồng, máng ăn, thay chất độn chuồng, điều trị dự phòng cho cá thể tiếp xúc ngay cả khi không có biểu hiện bệnh. Vì Trichomonas cũng có thể lây nhiễm sang người nên cần phải cẩn thận.
Bướu cổ ở chim (ảnh ở nơi bạn có thể nhìn thấy nóphần lồi, bạn xem trong bài viết) - một phần không thể thiếu của thực quản, cần thiết cho:
- tích lũy lương thực;
- tiêu hoá;
- di chuyển thức ăn vào dạ dày;
- nuôi con.
Ngoài ra, bướu cổ có thể được coi là một trong những dạng thích nghi quan trọng của chim khi bay, vì chúng cần rất nhiều năng lượng. Và những con chim của cô ấy nhận được bổ sung khi tách các chất hữu cơ trong bướu cổ. Bằng chứng của điều này có thể được coi là thực tế rằng các loài chim không biết bay (đà điểu và chim cánh cụt) không có bướu cổ.
Sức khoẻ của túi bướu cổ ở chim phải được theo dõi liên tục, vì nó là một phần của hệ tiêu hoá. Theo quy luật, những thay đổi nhỏ, chưa kể đến bệnh lý, dẫn đến cái chết của con chim.
