Sự ra hoa của loài cây này hàng năm thu hút hàng nghìn khách du lịch ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Từ Thái Lan, Nhật Bản, Trung Quốc đến vùng Astrakhan. Ngay cả những chuyến du lịch và du ngoạn đặc biệt cũng được tổ chức. Những bông hoa khổng lồ màu trắng như tuyết hoặc màu hồng của hoa sen óc chó chỉ nở trong vài ngày, nhưng cảnh tượng thì không gì sánh được.
Hoa sen mang hạt: tả
Loài này được xác định là một loài lưỡng cư thân thảo lâu năm thuộc họ Hoa sen và chi cùng tên. Nó có một thân rễ, trong đó những thân cây dày dưới nước đã quay lại, cố định trong lòng đất. Loài thực vật này thuộc loài nhiệt đới di tích, do đó không chỉ các nhà thực vật học rất quan tâm. Sen hạt có hai loại lá: dạng vảy dưới nước và dạng nổi hoặc nhô cao trên mặt nước. Chúng có hình dạng tròn, hình phễu, cuống lá dài mềm dẻo, đường kính đạt 50-70 cm. Các lá màu xanh lá cây sáng bóng được bao phủ bởi một lớp sáp dày đặc nên không bị ướt và các giọt nước lăn ra khỏi chúng.
Hoa sen nở như thế nào và khi nào?
Một trong những đặc điểm nổi bật nhất mà sen cây óc chó có (ảnh trên) là hoa của nó. Chúng rất lớn (đường kính 25-30 cm) và sặc sỡ. Chúng nhô lên mặt nước trên một cuống thẳng, có một bầu rộng hình nón ngược được bao quanh bởi nhiều cánh hoa màu hồng mỏng manh (ở dạng trồng trọt - màu trắng), ở chính giữa có nhiều nhị hoa màu vàng tươi. Hoa có một hương thơm dễ chịu tinh tế. Trong hốc của ngăn chứa, trái cây được hình thành - quả hạch (điều này xác định tên) dài khoảng 1,5 cm, chúng có lớp vỏ gỗ dày đặc.
Địa lý của sự phát triển
Khu vực phát triển hiện đại là rất rộng rãi. Sen hạt ưa khí hậu ấm áp, có độ ẩm cao. Loại cây này phổ biến nhất ở các vùng ôn đới và nhiệt đới của châu Á (bao gồm Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia, Iran, Myanmar, Thái Lan, Philippines, v.v.). Ở Nga, hoa sen có thể được nhìn thấy ở vùng hạ lưu sông Amur ở Viễn Đông, lưu vực các sông Zeya, Tunguska, Ussuri, Bureya, Đảo Puryatin, Đồng bằng Khanka, bờ biển Azov và Biển Caspi.
Làm thế nào để nảy mầm cho một bông sen mang hạt?
Trong các khu vườn châu Âu, một vị khách kỳ lạ chỉ xuất hiện vào cuối thế kỷ 18. Nó bắt đầu được sử dụng để trang trí các ao nhỏ, bể ngoài trời, và, nếu khí hậu cho phép, trong nhà kính. Có lẽ loài thực vật ngoạn mục và rực rỡ nhất cho ao là sen cây óc chó. Trồng từ hạt là hoàn toàn có thể. Người ta chắc chắn rằng chúng có khả năng nảy mầm đáng kinh ngạc kể cả 150 và 200 năm sau khi chúng được thu thập.
Để hạt nảy mầm nhanh hơn, nên dùng giấy nhám hoặc giũa chà nhẹ lớp vỏ của nó, tức là dùng giấy nhám để chà xát vỏ hạt. Sau đó cho hạt vào lọ nước và đặt ở nơi có nắng. Quá trình nảy mầm thật kỳ diệu, thích thú vô cùng khi xem nó. Đầu tiên, lớp vỏ dày của hạt vỡ ra, sau đó lần lượt bắt đầu xuất hiện những chiếc lá nhỏ và sau khoảng 20-25 ngày, những rễ mỏng bắt đầu xuất hiện.
Trồng sen cây óc chó
Cây non hoặc trồng trong chậu và đặt trong thùng chứa nước, hoặc ngay lập tức xuống ao. Hãy nhớ rằng những chiếc lá mỏng manh nên nổi trên bề mặt. Ngoài phương pháp sinh sản bằng hạt, còn có thể phân chia thân rễ. Dù bạn chọn bất cứ điều gì, bạn cần phải làm điều đó vào tháng 3 đến tháng 4.
Để trồng sen cây óc chó trong các hồ chứa nhân tạo mở, một loại đất đặc biệt được chuẩn bị, hỗn hợp của phù sa, cát và một lượng nhỏ sỏi và đất sét. Trong nhà kính, cây phát triển trong chậu. Mực nước tối ưu cho sen là 30 - 40 cm, nước phải mềm và sạch. Bạn nên có bộ lọc, nếu không bạn sẽ phải bổ sung định kỳ hoặc thay nước hoàn toàn.
Vấn đề chính của việc trồng trọt là ở khí hậu. Anh thích các vùng phía Nam, nơi có cây lúa, nho, dưa hấu, … tốt, cây trồng có thời vụ sinh trưởng kéo dài. Anh ấy liên tục cần ánh sáng mặt trời, sự ấm áp, caođộ ẩm và nhiệt độ nước trong khoảng 25-30 ° С.
Lịch sử và các yếu tố hạn chế
Những ghi chú đầu tiên về hoa sen óc chó với tư cách là một trong những đại diện của chi Water Lilies được Carl Linnaeus thực hiện vào năm 1753. Vài năm sau (1763), nhà tự nhiên học người Pháp M. Adanson đã xác định thực vật là một nhóm riêng biệt. Giờ đây, chi này chỉ được đại diện bởi hai loài: hoa sen óc chó và hoa sen vàng Mỹ.
Hoa sen đã được tôn kính như một loài thực vật thiêng liêng ở hầu hết (nếu không phải tất cả) các quốc gia Đông Nam Á trong nhiều thế kỷ. Ông đóng một vai trò quan trọng trong các nghi lễ, nghi lễ, truyền thuyết khác nhau. Bằng chứng về điều này là những di tích kiến trúc, văn học và nghệ thuật cổ xưa nhất. Ở Ấn Độ, toàn bộ Trái đất của chúng ta được biểu thị như một bông hoa sen lớn nở trên mặt nước. Các vị thần được miêu tả đang ngồi hoặc đứng trên đó. Và cho đến ngày nay, các ngôi đền và những nơi linh thiêng đều được trang trí bằng những bông hoa sen đẹp đến ngỡ ngàng, như một biểu tượng của sự thuần khiết và cao quý (dù sao nó cũng mọc lên từ phù sa bẩn thỉu, nhưng đồng thời nó vẫn luôn trắng).
Ở Nga, sen óc chó được ghi trong Sách Đỏ, thuộc loại quý hiếm. Các yếu tố góp phần vào sự suy giảm dân số là: thoát nước và ô nhiễm nguồn nước, thu hái thân rễ và hoa để trang trí và làm thực phẩm, xây dựng đập.
Sử dụng kinh tế
Từ xa xưa, con người không chỉ ngưỡng mộ vẻ đẹp của hoa sen mà còn tích cực sử dụng nó làm thực phẩm và y học, nhưmột trong những loài thực vật có giá trị nhất. Các thầy lang Trung Quốc đã điều chế thuốc từ nó vài nghìn năm trước thời đại của chúng ta. Bằng chứng về điều này đã được tìm thấy trong các cuộc khai quật một khu định cư thời đồ đá mới ở Bashidan (một trong những khu định cư đầu tiên ở Trung Quốc). Quần thể của nó không chỉ thu thập thực vật, sen óc chó đã được tích cực trồng trọt. Ở các nước Đông Nam Á, nó vẫn được trồng như một loại rau. Thân rễ, giàu tinh bột, được dùng để ăn luộc, chiên, sống, và thậm chí ngâm chua, xay. Các lá non được sử dụng tương tự như chồi măng tây. Hạt được làm kẹo hoặc làm thành bột. Cuống lá có chứa các sợi khá chắc được sử dụng làm vật liệu kéo sợi và bấc được làm từ chúng.
Giá trị dược liệu
Từ xa xưa, tất cả các bộ phận của cây đều được dùng để bào chế thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, ở Ấn Độ, Nhật Bản và một số quốc gia khác, điều này vẫn đúng cho đến ngày nay. Hiện nay khoa học đã chứng minh rằng ngó sen óc chó (ảnh trên) có chứa nhiều alkaloid và flavonoid. Ở Trung Quốc, hạt của nó là một phần của hơn hai trăm loại thuốc. Cây chủ yếu được sử dụng như một loại thuốc bổ tim, thuốc bổ, ăn kiêng và thuốc bổ nói chung.
Sen hạt, có đặc tính không chỉ thực dụng mà còn mang tính thẩm mỹ, là một trong số ít loài thực vật di tích còn tồn tại cho đến ngày nay. Nó được tạo ra bởi thiên nhiên để làm vui và chữa lành cho con người.
