Đường cong Engel giúp các nhà kinh tế học hiện đại khám phá những biến động của nhu cầu như một hàm của thu nhập.
Ernst Engel
Ernst Engel đến từ một quốc gia thường được coi là truyền thống và tỉ mỉ nhất ở Châu Âu. Trong các nghiên cứu của mình, ông là một nhà thống kê, một nhà kinh tế học và một phần là một nhà xã hội học. Niềm đam mê đối với các ngành khoa học này cho phép ông không chỉ đóng góp đáng kể vào sự phát triển của khoa học thống kê mà còn khám phá ra các mô hình tiêu dùng phụ thuộc vào thu nhập của gia đình, điều này đã tạo cơ sở để xây dựng các đường cong Engel. Cần lưu ý rằng nhà khoa học người Phổ, giữ chức vụ giám đốc văn phòng thống kê ở Berlin, là một nhà thực hành hơn là một nhà lý thuyết. Do đó, định luật và đường cong Engel xuất hiện theo kinh nghiệm, là kết quả của quá trình nghiên cứu lâu dài về nội dung ngân sách của các gia đình lao động nghèo và đại diện của các tầng lớp giàu có hơn. Mặc dù Ernst không sử dụng đồ thị trong các công trình của mình, nhưng các hàm do các nhà kinh tế học hiện đại xây dựng trên cơ sở định luật của ông được gọi là "đường cong Engel".
Engel các loại hàng
Thăm dò chi tiêu của các gia đình với nhiều mức khác nhauthu nhập, Engel có điều kiện chia tất cả hàng hoá thành ba nhóm. Đầu tiên, ông cho rằng những thứ cần thiết, thường là chất lượng thấp và rẻ tiền. Khi thu nhập tăng lên, cầu đối với những hàng hóa này giảm xuống, tức là người tiêu dùng thay thế chúng bằng những hàng hóa tốt hơn. Nhóm hàng hoá thứ hai bao gồm những hàng hoá mà mức tiêu dùng không thay đổi hoặc tăng lên theo tốc độ tăng thu nhập. Đây là những sản phẩm chất lượng cao mà mọi người cần cho một cuộc sống bình thường, không phụ thuộc vào hạnh phúc của gia đình. Ví dụ, rau và trái cây, ngũ cốc, sữa, v.v. Đối với nhóm hàng hóa thứ ba, được gọi với cái tên có điều kiện là hàng xa xỉ, ông bao gồm những hàng hóa có thể được phân phối, nhưng đồng thời chúng có giá trị địa vị quan trọng, nhấn mạnh vị trí của một người hoặc gia đình trong xã hội. Khi họ nói, họ được chào đón bằng quần áo…
Độ co giãn của cầu theo thu nhập
Vì vậy, khi xác định mức độ ảnh hưởng của thu nhập đến cầu đối với một số loại hàng hóa và dịch vụ trong nền kinh tế hiện đại, đường cong Engel được sử dụng. Nó là thước đo độ co giãn của cầu theo thu nhập đối với một hàng hóa cụ thể. Nghĩa là, chúng ta sẽ có thể tìm ra mức độ thay đổi của nhu cầu đối với một số loại hàng hóa tùy thuộc vào những thay đổi trong thu nhập của người tiêu dùng. Đường Engel cho thấy độ co giãn của cầu dương khi thu nhập tăng đối với hàng hóa xa xỉ và giá trị âm đối với hàng hóa chất lượng thấp. Hàng hóa chất lượng cao được phân biệt, là hàng cần thiết cho cuộc sống bình thường của gia đình, độ co giãn của hàng hóa này rất nhỏ. Ghi nhớ các mô hình trên, nhà sản xuất lên kế hoạch tạo ra sản phẩm nào và phân khúc dân số nào để dựa vào.
Vẽ đường cong Engel
Để xây dựng đường cong Engel, cần lấy trục tọa độ nằm ngang dưới mức độ hạnh phúc của gia đình và khả năng tiêu dùng của họ, và trục tung - dưới giá trị của lượng hàng hóa đã mua. Nếu chúng ta đang xử lý một sản phẩm không co giãn theo thu nhập, tức là các mặt hàng thiết yếu chất lượng cao, thì đường cong sẽ khá bằng phẳng. Điều này có nghĩa là số lượng hàng hóa sẽ không tăng tương ứng với tốc độ tăng thu nhập. Rốt cuộc, một gia đình tiêu thụ hai ổ bánh mỗi ngày sẽ không ăn thêm bánh mì, ngay cả khi sức khỏe của họ tăng lên. Chỉ số chi tiêu trong ngân sách ngày càng tăng của các gia đình cho hàng xa xỉ sẽ tăng lên và khá tự tin. Đường cong hàng hóa chất lượng thấp tăng đến một mức độ nhất định, cho đến khi thu nhập của gia đình đạt đến mức có thể thay thế hàng hóa chất lượng thấp bằng hàng hóa tốt. Sau đó, đường cong bắt đầu giảm. Do đó, các đường cong Engel cho thấy các hành vi khác nhau của người tiêu dùng đối với một số loại hàng hóa nhất định, tùy thuộc vào thu nhập nhận được.
Tầm quan trọng của nghiên cứu của Engel
Tất nhiên, luật của Engel có những ngoại lệ và không thể yêu cầu các điều kiện phân loại đối với bất kỳ người tiêu dùng nào. Có những người khá giàu thích sống rất khiêm tốn, bất kể họ kiếm được bao nhiêu. Tuy nhiên, đường cong Engel cho thấy mô hình tăng trưởng nhu cầu đối với một loại sản phẩm cụ thể, tùy thuộc vào thu nhập tăng hoặc giảm.người tiêu dùng trung bình, như một hình mẫu hành vi của đa số. Việc sử dụng nó cho phép dự đoán sự phát triển của một số lĩnh vực nhất định của nền kinh tế và những thay đổi của nhu cầu về hàng hóa. Đồng thời, Engel đã suy ra một công thức để xác định mức độ nghèo của một gia đình. Nếu hơn một nửa thu nhập của ngân sách gia đình dành cho thực phẩm, thì chúng ta có thể tự tin nói về mức sống thấp của cô ấy. Ngoài ra, ông đã có thể chứng minh một cách hợp lý rằng các gia đình nghèo, chỉ lo miếng ăn hàng ngày, không tiêu tiền và sức lực cho việc phát triển tinh thần của bản thân, điều này làm giảm đáng kể cơ hội trong cuộc sống của họ nói chung.