Con gián biển, ngoại trừ cái tên, thực tế không liên quan gì đến loài bọ mà chúng ta khiếp sợ khi nhìn thấy trong nhà bếp của chúng ta. Một số thuộc loài gián, số khác thuộc về động vật giáp xác. Một số sống trên cạn, một số khác sống dưới đáy biển. Đúng là loài gián biển có thể ăn được, giống như tên gọi trên đất liền của nó. Tất nhiên, không phải ai cũng có thể thử một món ăn kỳ lạ như vậy, nhưng mọi người đều thích thú khi xem cách người khác làm.
Sự thật về loài gián biển
Đối với những người không biết gián biển là gì, có một câu trả lời từ các nguồn đáng tin cậy. Nó là một sinh vật nhỏ có màu xám, cát, nâu hoặc trắng. Thông thường màu sắc cho phép anh ta ngụy trang thành công trong môi trường, trốn khỏi những kẻ săn mồi, nhân tiện, anh ta có khá nhiều.
Gián biển thuộc phân loài giáp xác. Vì vậy, họ hàng gần nhất của nó là tôm càng rộng, tôm hùm, cua, tôm và nhuyễn thể. Có hơn 70 loài sinh vật giáp xác này trên thế giới.
Phong cách sống và địa điểmmôi trường sống
Gián biển, giống như tất cả các loài giáp xác, sống ở đáy biển và hồ. Chúng ăn thực vật hoặc các đại diện nhỏ của thế giới động vật được tìm thấy ở đó, cũng như các mảnh nhỏ của chất hữu cơ. Gián biển không coi thường xác thịt, và trong một số trường hợp, chúng có thể kiếm lợi từ thịt của họ hàng của mình. Ngay cả khi được bảo vệ bởi lớp vỏ của chúng, gián biển thường trở thành món ngon của những loài cá lớn. Gián biển sống ở đâu?
Những loài giáp xác này sống ở Biển Đen, Trắng và Biển B altic. Chúng có thể được tìm thấy ở các vùng nước nông của Thái Bình Dương và Bắc Băng Dương. Đối với nơi cư trú lâu dài, chúng thích nước mặn vừa phải, nhưng, mặc dù tên gọi, chúng cũng có thể tồn tại trong nước ngọt của một số hồ lớn.
Tại sao gián biển được tìm thấy trong nước của các hồ ở Scandinavia và Nga vẫn chưa được biết đầy đủ. Theo một phiên bản, chúng đã tồn tại ở đó kể từ khi những hồ này vẫn còn là một phần của biển. Một người khác nói rằng những loài giáp xác này đã có thể tự mình ra khỏi biển.
Cấu trúc cơ thể
Chiều dài của một con trưởng thành dao động trong khoảng 5-10 cm. Loài giáp xác lớn hơn gián biển chưa bao giờ được nhìn thấy ở Vịnh Phần Lan. Và trong toàn bộ vùng biển B altic, nó được coi là đại diện lớn nhất của loại phụ động vật chân đốt này.
Cơ thể của gián biển có hình dạng tuyến tính thuôn dài. Nó có râu bên ngoài, dài hơn và râu bên trong ngắn hơn. Đôi mắt nằm ở hai bên của cái đầu nhỏ của nó. Nó có mang để thở. Ở mặt trái, cơ thể kết thúc trong một thu hẹpđuôi.
Không gian và cơ quan giác quan
Đặc điểm chính của động vật giáp xác, như đã được chỉ ra, gián biển thuộc về, là lớp vỏ tinh khiết của chúng. Bộ xương bên ngoài đóng vai trò như một sự bảo vệ đáng tin cậy cho động vật chân đốt khỏi những hư hỏng cơ học mà chúng có thể dễ dàng nhận được trong các điều kiện của sinh vật biển. Ngoài ra, anh ấy còn bảo vệ chủ nhân của mình khỏi các bệnh nhiễm trùng khác nhau có thể vượt qua anh ấy.
Vỏ của gián biển hạn chế sự phát triển của cơ thể động vật. Do đó, cho đến khi đạt đến kích thước tối đa, một kiểu “thay quần áo” liên tục xảy ra, một cách khoa học - lột xác. Chỉ giữa các lần lột xác, gián biển mới có thể tăng thể tích các mô mềm của nó.
Ở gián biển, như đã lưu ý, mắt nằm ở hai bên đầu. Anh ấy có thị lực phát triển tốt. Chúng ngửi, nếm và cảm nhận động vật giáp xác với sự hỗ trợ của các giác quan và lông xúc giác. Sensilla là những khu vực được sửa đổi đặc biệt của vỏ bọc cơ thể, nơi mà một hoặc nhiều quá trình của nơ-ron được gắn vào.
Tái tạo hoạt động như thế nào?
Gián biển sinh sản hữu tính, tức là sinh vật mới được lấy từ tế bào mầm. Khi phôi ăn lòng đỏ của trứng nổi lên bề mặt, đó là một ấu trùng phù du, được gọi là nauplius. Ban đầu, cơ thể của anh ta bao gồm hai phân đoạn, sau đó trong vùng phát triển nằm phía trước phân hậu môn, những phân đoạn mới được hình thành.
Các nhà khoa học gọi giai đoạn phát triển tiếp theo của ấu trùng là metanauplius. Nói chung, để đạt được sự phát triển đầy đủ, ấu trùng phải trải qua một số lần lột xác, trong mỗi lần lột xác đều xảy ra cả biến đổi bên ngoài và bên trong.
Tôi có thể ăn gián biển không?
Cư dân của nhiều quốc gia chuẩn bị các món ăn khác thường cho một người Nga. Những gì mọi người chưa nếm thử: cóc, châu chấu, sâu, sâu bướm, và ấu trùng. Chắc chắn rằng các món ăn rất bổ dưỡng được chế biến từ những con gián đất bình thường, và nhiều người yêu thích tôm càng và tôm hùm. Điều này có nghĩa là các món ăn từ động vật giáp xác gián được người hâm mộ của họ.
Đối với chúng tôi, những món ngon như vậy là không thể chấp nhận được. Để dám thưởng thức hương vị của những sinh vật nhỏ bé nhiều chân này, một người Nga cần phải có thần kinh thép và lòng dũng cảm tuyệt vời. Ở Nga, tin tức vừa xuất hiện về việc ai đó bắt được gián biển trong lọ có hình con chim sẻ sẽ lập tức lan truyền khắp Internet. Và một cư dân của một quốc gia châu Phi nào đó đã ăn hết toàn bộ thứ bên trong cái lọ này và thậm chí không nghĩ rằng có điều gì đó không ổn.
Tất cả mọi người đều khác nhau, nhưng có một thứ hợp nhất họ - khả năng tư duy và phát triển. Một cách tuyệt vời để làm điều này là quan tâm đến thế giới xung quanh bạn. Ngay cả khi không thể tận mắt chiêm ngưỡng gián biển, tôm hùm hoặc cá heo, bạn có thể tìm hiểu chúng theo cách khác - thông qua các bài báo và chương trình cung cấp thông tin. Thế giới tự nhiên quá thú vị để bỏ qua.
