Nấm ăn thịt. Nấm gì được gọi là động vật ăn thịt?

2024 Tác giả: Henry Conors | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-12 14:40

Thế giới của những kẻ săn mồi đa dạng đến mức đôi khi bạn có thể gặp một “kẻ ăn thịt người” khác mà bạn không hề mong đợi. Ví dụ, trong vương quốc của nấm. Không phải ai cũng biết nấm được gọi là săn mồi, cách chúng săn mồi, hữu ích hay nguy hiểm đối với con người.

Khi nói đến nấm, chúng ta khá khó tưởng tượng rằng một số loài trong số chúng rất ăn thịt. Làm sao có thể? Rốt cuộc, họ "ngồi" tại chỗ và họ thậm chí không có miệng? Điều thú vị hơn nữa là mọi người đã học cách sử dụng nấm sát thủ vì lợi ích của chính họ. Cách một người sử dụng nấm ăn thịt và chúng là gì là chủ đề của bài viết này.

Họ là ai, lớn lên ở đâu?

Ngay từ chính cái tên, nó đã trở nên rõ ràng loại nấm nào được gọi là ăn thịt. Tất nhiên, những kẻ bắt và giết nạn nhân của chúng là những sinh vật sống cực nhỏ.

Những loại nấm như vậy thích sống trong rễ cây hoặc trong rêu, nhưng chúng thường được tìm thấy trong các vùng nước, đặc biệt là những vùng nước đọng. Một số trong số chúng sống trên cơ thể của côn trùng, trong khi ăn chúng từ bên trong. Những cây nấm săn như vậy có thể bắn bào tử ở khoảng cách xa tới 1 mét. Khi đã ở trên cơ thể nạn nhân, chúng sẽ phát triển bên trong và ăn dần.

Thật đáng ngạc nhiên, nấm thực tế là sinh vật sống duy nhất trên trái đất có thể thích ứng tức thì với bất kỳ sự thay đổi khí hậu nào. Chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng những kẻ săn mồi siêu nhỏ này giăng lưới của chúng ngay dưới chân người. Và những tấm lưới này không bao giờ trống.

Lịch sử xuất hiện

Nấm (ăn thịt và không phải vậy) là những sinh vật cổ xưa đến mức khó tưởng tượng. Việc xác định chính xác thời điểm chúng xuất hiện trên Trái đất là một vấn đề khá nan giải, bởi vì các nhà khoa học thực tế không tìm thấy các di tích hóa thạch. Thông thường, chúng chỉ có thể được tìm thấy trong các mảnh hổ phách nhỏ. Đây là cách một loại nấm hóa thạch cổ đại được phát hiện ở Pháp, chúng ăn những con giun dài tới 5 mm.

Các nhà khoa học tin rằng ngay cả loài nấm thời tiền sử này vẫn không phải là tổ tiên của loài hiện đại. Trong quá trình tiến hóa, các chức năng “sát thủ” của chúng đã được tái sinh nhiều lần đến mức không thể đếm xuể. Vì vậy, những thợ săn nấm hiện đại không còn là họ hàng của những kẻ săn mồi thời tiền sử nữa.

Phân loại nấm theo loại bẫy

Vì một số loài nấm là sinh vật săn mồi của tự nhiên, do đó, chúng có một số loại thiết bị bẫy.

Chính xác hơn là có một số loại:

• đầu dính, hình cầu, nằm trên sợi nấm (đặc trưng của Monacrosporium ellipsosporum, A. entomophaga);
• dínhphân nhánh của sợi nấm: Arthrobotrys perpasta, Monacrosporium cionopagum;
• bẫy lưới dính, bao gồm một số lượng lớn các vòng, có được bằng cách phân nhánh sợi nấm: một thiết bị để săn mồi như vậy, chẳng hạn như Artrobotris có ít bào tử;
• thiết bị bẫy cơ học - con mồi bị chúng siết chặt và chết: theo cách này, loài bạch tuyết Dactylaria săn nạn nhân của nó.

Tất nhiên, đây là một thông tin khá ngắn gọn về loài nấm nào là loài săn mồi và cách chúng săn mồi. Trên thực tế, có rất nhiều loại thợ săn siêu nhỏ này.

Nấm sát thủ săn bằng cách nào?

Vậy, nấm săn mồi: chúng săn mồi bằng cách nào và chúng ăn thịt ai? Nấm đặt bẫy dính của chúng ở độ dày của đất và chờ những con giun nhỏ - tuyến trùng. Một số lượng lớn các vòng như vậy tạo ra toàn bộ mạng lưới nằm xung quanh sợi nấm. Ngay khi con sâu chạm vào mép, nó ngay lập tức dính vào. Chiếc nhẫn bắt đầu co lại xung quanh cơ thể nạn nhân của nó, gần như không thể thoát ra được. Mọi thứ diễn ra rất nhanh, chỉ trong vài giây.

Sợi nấm xâm nhập vào cơ thể của con sâu bị bắt và bắt đầu phát triển. Ngay cả khi bằng một phép màu nào đó, con giun tròn trốn thoát được thì điều này cũng không cứu được cô ấy. Các sợi nấm trong cơ thể cô phát triển nhanh đến mức trong một ngày chỉ còn lại lớp vỏ của con sâu. Cùng với con sâu sắp chết, sợi nấm sẽ “di chuyển” đến một nơi mới và giăng lưới của nó trở lại.

Nấm sò không rõ nguồn gốc

Ít ai biết, nhưng nấm sò bình dân cũng là loại nấm săn mồi. Họ không bỏ lỡ cơ hội ăn thịt sâu bọ. Giống như những thợ săn khác, sợi nấm của chúng phát tán các sợi nấm phụ, tạo ra một loại độc tố khá độc.

Chất độc này làm tê liệt nạn nhân và các sợi nấm ngay lập tức đào sâu vào nó. Sau đó, nấm sò bình tĩnh tiêu hóa con mồi. Độc tố của nấm sò không chỉ ảnh hưởng đến tuyến trùng. Theo cách tương tự, chúng thậm chí còn ăn enchitraid - họ hàng khá lớn của giun đất. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi độc tố ostearin do nấm tạo ra. Những con ve vỏ, người tình cờ ở gần đó, cũng sẽ không được chào đón.

Vậy ăn những loại nấm này có nguy hiểm không? Không. Các nhà khoa học cho biết, trong quả thể của nấm không có độc tố gây bệnh. Cơ chế được lập trình bởi tự nhiên chỉ cần nấm sò để bảo vệ chống lại các loài gây hại - bọ chét, bọ ve và móng giò.

Nấm sát thủ là bạn mãi mãi, nhưng không phải lúc nào cũng

Bây giờ hãy nói về cách con người sử dụng nấm ăn thịt. Chúng có thể hữu ích trong hoạt động kinh tế hay chúng nguy hiểm?

Kẻ săn nấm, tiêu diệt tuyến trùng và các loài gây hại khác như nó, chắc chắn là bạn của con người. Đất bị nhiễm tuyến trùng nặng là một mối nguy hiểm lớn đối với cây trồng. Nhưng vì nấm là loài săn mồi, chúng liên tục cần thức ăn,trở thành loài gây hại. Vì vậy, nấm thợ săn từ lâu đã trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho các loại thuốc rất độc có tác dụng tẩy giun sán, việc sử dụng chúng không chỉ dẫn đến ô nhiễm môi trường mà còn làm tăng khả năng chống lại chất độc và đột biến của chính ký sinh trùng.

Nhưng nấm ăn thịt không phải lúc nào cũng là bạn của con người. Từ thế kỷ X-XII, ở Tây Âu loài người đã biết đến một căn bệnh được gọi là “lửa của Thánh Antôn”. Ở Nga, căn bệnh này được gọi là "cơn quằn quại", nó nói lên đầy đủ tình trạng của bệnh nhân. Các triệu chứng của bệnh này là nôn mửa, chán ăn, đau khủng khiếp ở ruột và dạ dày, suy nhược. Trong trường hợp nặng nhất, tứ chi bị cong và hoại tử, thịt tách khỏi xương.

Trong một thời gian dài không ai biết điều gì đã gây ra bất hạnh đó. Chỉ sau một thời gian dài, người ta mới phát hiện ra rằng căn bệnh này là do nấm ergot - một loại nấm săn mồi sống trong tai của lúa mạch đen và tạo thành sừng đen ở đó. Chúng có chứa một chất độc hại. Do đó, ngày nay bệnh được gọi là bệnh thái hóa. Không nên ăn bánh mì làm từ bột mì như vậy, vì chất độc vẫn giữ được đặc tính của nó ngay cả ở nhiệt độ cao.

Kết

Bây giờ bạn biết nhiều hơn một chút. Đặc biệt, về loại nấm nào được gọi là săn mồi, cách chúng săn mồi và chúng có thể hữu ích hoặc nguy hiểm đối với con người như thế nào. Ngoài việc rất thú vị, rất có thể những kiến thức đó sẽ hữu ích cho bạn trong tương lai.