Thuật ngữ "nhiệt độ" xuất hiện vào thời điểm mà các nhà vật lý cho rằng các vật thể ấm bao gồm một lượng lớn chất cụ thể - caloric - hơn so với các vật thể giống nhau, nhưng lạnh. Và nhiệt độ được hiểu là một giá trị tương ứng với lượng calo trong cơ thể. Kể từ đó, nhiệt độ của bất kỳ cơ thể nào cũng được đo bằng độ. Nhưng trên thực tế, nó là thước đo động năng của các phân tử chuyển động, và dựa vào đó, nó phải được đo bằng Joules, phù hợp với hệ đơn vị C.
Khái niệm "nhiệt độ không tuyệt đối" xuất phát từ định luật thứ hai của nhiệt động lực học. Theo nó, quá trình truyền nhiệt từ vật lạnh sang vật nóng là không thể xảy ra. Khái niệm này được đưa ra bởi nhà vật lý người Anh W. Thomson. Đối với những thành tựu của ông trong lĩnh vực vật lý, Nữ hoàng Anh đã phong cho ông danh hiệu cao quý là "Chúa tể" và danh hiệu "Nam tước Kelvin". Năm 1848, W. Thomson (Kelvin) đề nghị sử dụng thang đo nhiệt độ, trong đó ông lấy nhiệt độ không tuyệt đối tương ứng với cực lạnh làm điểm xuất phát, và lấy độ C làm giá trị phân chia. Đơn vị Kelvin bằng 1/27316 nhiệt độ của điểm ba của nước (khoảng 0 độ C), tức là nhiệt độ mà nước tinh khiết ngay lập tứcNó có ba dạng: nước đá, nước lỏng và hơi nước. Nhiệt độ không tuyệt đối là nhiệt độ thấp nhất có thể xảy ra mà tại đó chuyển động của các phân tử dừng lại, không thể tách nhiệt năng ra khỏi chất được nữa. Kể từ đó, thang nhiệt độ tuyệt đối đã được đặt theo tên của anh ấy.
Nhiệt độ được đo trên các thang khác nhau
Thang nhiệt độ được sử dụng phổ biến nhất được gọi là thang độ C. Nó được xây dựng dựa trên hai điểm: về nhiệt độ của sự chuyển pha của nước từ lỏng sang hơi và nước thành băng. A. C vào năm 1742 đề xuất chia khoảng cách giữa các điểm tham chiếu thành 100 khoảng, và lấy điểm sôi của nước là 0, còn điểm đóng băng là 100 độ. Nhưng người Thụy Điển K. Linnaeus đề nghị làm điều ngược lại. Kể từ đó, nước đóng băng ở 0 độ C. Mặc dù nó phải sôi chính xác ở độ C. Độ không tuyệt đối ở độ C là âm 273,16 độ C.
Có một số thang nhiệt độ khác: Fahrenheit, Réaumur, Rankine, Newton, Roemer. Chúng có các điểm tham chiếu và khoảng quy mô khác nhau. Ví dụ, thang đo Reaumur cũng được xây dựng dựa trên các điểm chuẩn của độ sôi và độ đông của nước, nhưng nó có 80 vạch chia. Thang đo Fahrenheit, xuất hiện vào năm 1724, chỉ được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày ở một số quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Hoa Kỳ; điểm tham chiếu: một là nhiệt độ của hỗn hợp nước đá - amoniac và hai là nhiệt độ của cơ thể con người. Quy mô được chia thành một trăm đơn vị. 0 độ C tương ứng với 32 độ F. Việc chuyển đổi độ sang độ F có thể được thực hiện bằng công thức: F \u003d 1.8 C + 32. Dịch ngược: C \u003d (F -32) / 1, 8, trong đó: F - độ F, C - độ C. Nếu bạn quá lười để đếm, hãy truy cập dịch vụ chuyển đổi độ C sang độ F trực tuyến. Trong hộp, nhập số độ C, nhấp vào "Tính toán", chọn "Độ F" và nhấp vào "Bắt đầu". Kết quả sẽ hiện ra ngay lập tức.
Thang đo Rankin được đặt theo tên của nhà vật lý người Anh (chính xác hơn là người Scotland) William J. Rankin, người cùng thời với Kelvin và là một trong những người sáng tạo ra nhiệt động lực học kỹ thuật. Có ba điểm quan trọng trong thang đo của ông: điểm bắt đầu là độ không tuyệt đối, điểm đóng băng của nước là 491,67 độ Rankine và điểm sôi của nước là 671,67 độ. Số lượng phân chia giữa sự đóng băng của nước và sự sôi của nó ở cả Rankine và Fahrenheit là 180.
Hầu hết các loại cân này được sử dụng riêng bởi các nhà vật lý. Và 40% học sinh trung học Mỹ được khảo sát những ngày này cho biết họ không biết nhiệt độ không tuyệt đối là bao nhiêu.