Chủ yếu là loài cá tầm sống ở vùng nước mặn biển, bơi đi đẻ trứng ở vùng nước ngọt. Các đại diện của sterlet được ưu đãi với kích thước nhỏ nhất, trung bình có kích thước từ 30 cm đến 1 m và trọng lượng từ nửa kg đến 4 kg. Đại diện lớn nhất của loài là beluga, có khối lượng 2 tấn và chiều dài 9 m.
Ngày nay, đánh bắt cá tầm là ngành đánh bắt cá lớn nhất thế giới. Ngoài thịt, loài này còn có giá trị nhờ trứng cá muối. Trong thời gian sinh sản, đánh bắt cá bị cấm. Nhưng nạn săn trộm phát triển mạnh mẽ ở khắp mọi nơi, mặc dù nó được đấu tranh tích cực.
Đặc điểm và cấu trúc bên ngoài
Cá tầm đại diện là một trong những loài cá lớn nhất ở vùng sông biển rộng lớn, chúng có thân hình thuôn dài, được bao phủ bởi 5 hàng xương mác: 1 ở lưng, 2 ở bên và 2 ở trên. cái bụng. Giữa chúng là các tấm xương. Cá tầm là loài cá có mõm hình nón thuôn dài, tương tự như cái xẻng. Bên dưới đầu là các môi thịt của miệng, ở một số loài có hình lưỡi liềm và cũng nằm ở hai bên. Bên dưới mõm có 4 râu. Hàmcó hình dạng có thể thu vào mà không có răng.
Vây cá ở ngực dày lên đáng kể và có hình dạng như gai, trong khi vây lưng hơi lùi về phía sau. Bàng quang bơi nằm dưới cột sống và được nối với thực quản. Bộ xương có cấu tạo dạng sụn, động vật không xương sống, có sự bảo quản của các mấu. Màng của 4 mang được gắn vào hầu và hợp nhất ở họng, ngoài ra còn có 2 mang phụ nữa.
Thông tin chung
Trong hầu hết các trường hợp, tất cả các loài cá tầm khi sinh sản đều di chuyển vào nguồn nước ngọt, ở vùng nước nông. Quần thể của chúng khá sung mãn, và những cá thể lớn đã đủ trưởng thành có thể tạo ra hàng triệu ấu trùng. Sinh sản diễn ra vào mùa xuân. Cần lưu ý rằng một số loài, ngoài việc sinh sản, đi vào vùng nước của sông và khu vực mùa đông. Chúng sống chủ yếu ở đáy các hồ chứa, ăn cá nhỏ, giun, động vật thân mềm và côn trùng.
Tuổi dậy thì
Họ cá tầm, danh sách bao gồm khoảng 2 chục giống, được đại diện chủ yếu bởi những người sống trăm tuổi. Thời kỳ sẵn sàng sinh sản của một cá thể diễn ra theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào môi trường sống và loại cá. Tại thời điểm này, bạn có thể quan sát cách nước nông của một số sông nước ngọt chỉ đơn giản là đầy cá tầm. Sau khi sinh sản, các cá thể sản xuất trứng cá muối đi dọc sông ra biển, tăng kích thước và phát triển. Năm sau, chúng lại đi đẻ trứng.
Sự tăng trưởng cũng như trưởng thành của cá tầm rất chậm. Một số loài chỉ sẵn sàng sinh sản trong20 tuổi. Ở nữ, tuổi dậy thì xảy ra trong khoảng thời gian từ 8 đến 21 tuổi, ở nam là từ 5 đến 18 tuổi. Nhưng về trọng lượng, chúng ta có thể nói rằng các loài cá tầm là những cư dân sinh trưởng nhanh nhất của các hồ chứa. Cá tầm của Dnepr và Don dậy thì nhanh nhất, cư dân của sông Volga dậy thì lâu hơn nhiều.
Sinh sản
Không phải tất cả cá tầm cái đều đẻ trứng hàng năm. Chỉ có sterlet sinh sản hàng năm. Đại diện của cá tầm đẻ trứng vào vụ xuân hè ở vùng nước ngọt của sông chảy xiết. Nó có cấu trúc kết dính, vì vậy nó bám dính tốt vào đá cuội hoặc đá cuội.
Chiên
Ấu trùng chui ra từ trứng có một túi noãn hoàng, gây ra thời kỳ kiếm ăn nội sinh. Cá con có thể tiêu thụ thức ăn bên ngoài một cách độc lập vào thời điểm bàng quang nội sinh được phân giải hoàn toàn. Sau đó đến thời kỳ dinh dưỡng hoạt động ngoại sinh. Sau đó, cá con có thể sống sót ở vùng nước sông, nhưng thường thì ấu trùng lăn ra biển vào mùa hè cùng năm. Đây là cách sinh sản của cá tầm. Có thể xem ảnh của các đại diện khác nhau của họ trong bài viết này.
Cho cá bột ăn
Thức ăn đầu tiên cho cá tầm là động vật phù du, chẳng hạn như các loài giáp xác. Sau khi chúng bắt đầu ăn các loài giáp xác:
gammarids, chironomids, mysis.
Ngoại lệ là cá con săn mồi, không có túi noãn hoàng và bắt đầu tự ăn khi ở dưới sông.
Sự phát triển thêm của cá tầm đến khi trưởng thành giới tính xảy ra ở vùng biển. Các đại diện Anadromous của cá tầm được chia thành các loài mùa xuân và mùa đông. Đối với những người trước đây, nó là phong tục để xuống sông vào mùa xuân. Sự sinh sản của chúng diễn ra gần như ngay lập tức. Cây vụ đông vào sông từ mùa thu, trải qua mùa đông và sinh sản vào mùa xuân năm sau.
Phân loại họ cá tầm
Ban đầu, hai chi cá tầm được phân biệt:
cá tầm;
Skafir.
Tất cả chúng có tổng cộng khoảng 25 loài cá chỉ được tìm thấy ở các vĩ độ ôn đới: Châu Á, Châu Âu và Bắc Mỹ. Theo thời gian, dân số của một số người trong số họ đã biến mất.
Lượt xem
Cá tầm là loài rất phổ biến trong ngành thủy sản. Ngày nay, 17 giống đại diện của cá tầm đã được biết đến. Các loại phổ biến nhất là:
1. Beluga là loại cá nước ngọt cổ xưa nhất. Vòng đời của nó có thể kéo dài 100 năm. Con beluga lớn nhất có thể dài tới 5m và có khối lượng 2 tấn. Cơ thể của cá có hình dạng tương tự như ngư lôi, được bao phủ bởi các tấm xương bảo vệ thành 5 hàng, màu xám đen ở trên và màu trắng ở dưới. Từ dưới mõm có những chiếc râu cung cấp mùi hương cho cá và miệng hình lưỡi liềm. Con cái lớn hơn con đực. Beluga là loài săn mồi thường ăn cá cơm, cá bống, cá trích, vobla và cá cơm. Con cái đẻ trứng 2-4 năm một lần vào mùa xuân.
2. Cá tầm Nga là một loài cá hình trục, mõm ngắn và cùn. Các râu nằm ở cuối miệng. Thông thường, cá có màu đen xám ở trên,hai bên sườn nâu xám và bụng màu trắng. Cá tầm Nga đạt chiều dài tối đa 3 m và có thể nặng tới 115 kg. Trong trường hợp này, vòng đời đạt 50 năm. Trong tự nhiên, cá tầm có thể tạo thành con lai với cá tầm sterlet, beluga, cá tầm gai và cá tầm sao. Điều này cực kỳ hiếm khi xảy ra, nhưng có thể tìm thấy các giống lai tương tự. Môi trường sống của cá: Azov, Caspi và Biển Đen.
3. Cá tầm Siberi. Cơ thể của cá được bao phủ bởi nhiều phiến xương và xương, miệng có thể thu vào. Con cá này không có răng. Trước miệng có 4 râu. Môi trường sống của cá tầm Siberia: lưu vực Yenisei, Ob, Lena và Kolyma. Cá phát triển tối đa có chiều dài lên đến 3 m, đạt trọng lượng 200 kg và có thể sống đến 60 năm. Sự sinh sản xảy ra vào giữa mùa hè. Sturgeons ăn các sinh vật sống ở đáy sông: nhuyễn thể, động vật chân đốt, giun nhiều tơ và ấu trùng chironomid.
4. Cá tầm sao sống ở lưu vực biển Azov, biển Đen và biển Caspi. Cá tầm sao đông xuân. Cơ thể thuôn dài của cá tầm sao có đặc điểm là mũi dài, trán lồi, râu hẹp và nhẵn, môi dưới kém phát triển. Từ bên hông và từ phía trên cơ thể của cá được bao phủ bởi một lớp màng dày đặc. Lưng và hai bên có màu xanh đen, bụng màu trắng. Sevruga hiếm khi đạt chiều dài hơn 5 m và nặng 50 kg.
5. Cá tầm là một trong những loài cá nhỏ nhất trong số các loài cá tầm, nó dài tới 1,25 m và có thể nặng tới 16 kg. Nó có một chiếc mũi hẹp kéo dài, đôi râu dài đến miệng, chạm vào rãnh ở hai bên và môi dưới chia đôi. Ngoại trừThông thường đối với cá tầm các tấm trên thân, phần ức có các rãnh xếp khít nhau ở mặt sau. Tùy thuộc vào môi trường sống, cá có thể có màu sắc khác nhau, nhưng thường lưng có màu nâu xám, bụng màu trắng vàng. Các vây có màu xám trong suốt. Ngoài ra, sterlet là mũi cùn và mũi nhọn. Loài cá này chỉ được tìm thấy ở phía bắc của Siberia.
