Hơn hai trăm năm trước, từ "porter" chỉ có nghĩa duy nhất - một cư dân của đất nước Thụy Sĩ. Làm thế nào nó xảy ra mà ngày nay "porter" là một nghề? Và ai là người khuân vác và người hướng dẫn? Chúng khác với người gác cửa như thế nào?
Linh hồn của khách sạn từ xa xưa
Nguồn gốc của nghề diễn ra ở phương Đông cổ đại. Sự xuất hiện của những khách sạn đầu tiên cũng thuộc thời kỳ này. Điều này là do thực tế là số lượng khách hành hương, thương nhân và các nghệ sĩ lang thang đã tăng lên đáng kể. Do đó, các nhân viên bắt đầu xuất hiện ở lối vào các cơ sở, họ mời họ vào và ăn uống, thư giãn hoặc qua đêm.
Những người này được gọi là người gác cổng hoặc người gác cổng.
Từ nguyên
Phiên bản phổ biến nhất kể rằng người gác cửa là một người nhập cư. Thế kỷ thứ mười tám hóa ra rất khó khăn đối với Thụy Sĩ, vì vậy người bản xứ của đất nước này đang tìm kiếm một cuộc sống tốt hơn ở Đế quốc Nga. Cả gia đình đều chạy. Do không biết tiếng, họ đã nhận việc làm phục vụ trong các nhà trọ và khách sạn. Tất cả những gì họ nói để trả lời cho bất kỳ câu hỏi nào là "Thụy Sĩ". Người Nga nhanh chóng đặt lại đoạn kết, và đến giữa năm 19thế kỷ từ này đã được sử dụng ở khắp mọi nơi.
Tuân thủ phiên bản thứ hai cho câu hỏi: "Người gác cửa là gì?" trả lời rằng đây là một cận vệ ưu tú. Từ đó đến từ lính gác, nơi canh giữ nơi ở trong Vatican của Giáo hoàng. Trong vài thế kỷ, giờ đây chỉ có người Thụy Sĩ được tuyển dụng vào đó. Ở Ý ngày nay, từ svizzero vừa có nghĩa là cư dân của Thụy Sĩ vừa là "người lính của Giáo hoàng".
Cư dân đệ ngũ cộng hòa chắc nịch khuân vác. Từ này có nguồn gốc từ tiếng Pháp và có nghĩa là "cửa".
Casus
Năm 1806, lần đầu tiên, ý nghĩa của từ "porter" và định nghĩa của từ này xuất hiện trong từ điển, điều này càng khiến nhiều người nhầm lẫn hơn. Những người bình thường trong giao tiếp và thậm chí cả báo chí mô tả bằng từ này vừa là người thuộc về quốc gia Thụy Sĩ, vừa là địa vị. Do đó, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để gọi các cư dân bản địa của Thụy Sĩ. Nhờ đó, một từ đã xuất hiện trong tiếng Nga, mà họ bắt đầu chỉ gọi những cư dân bản địa của một quốc gia miền núi nhỏ - “Thụy Sĩ”. Chủ đề đã bị khóa.
Trách nhiệm nghề nghiệp
Vậy người gác cửa để làm gì? Ý nghĩa và ý nghĩa của từ ngữ và cách diễn đạt ngày nay đã chỉ rõ công việc chính của người gác cửa là đón khách đến khách sạn, nhà trọ, nhà hàng,… Tùy theo hạng hoặc hạng sao của cơ sở, nhiệm vụ của người gác cửa có thể thay đổi. Nhưng nói chung, các hoạt động của một nhân viên như sau:
- mở cửa cho khách đến, - giám sát khách đến và đi, - biếtsố điện thoại khẩn cấp (cứu thương, cứu hỏa, cảnh sát, v.v.)
- tuân theo các quy tắc về dịch vụ hoặc chỗ ở, - gọi taxi theo yêu cầu của khách, - biết và có thể truyền đạt rõ ràng vị trí của các nhà hàng, quán cà phê, viện bảo tàng gần nhất, những địa điểm đáng nhớ, - định hướng tốt trong thành phố, - giúp mang đồ lên xe, lên phòng hoặc mời người khuân vác,
- biết vị trí của thiết bị báo động và phòng cháy chữa cháy, có thể sử dụng chúng, - cung cấp thông tin về bất kỳ chi nhánh hoặc đơn vị cấu trúc nào của tổ chức, - giám sát mức độ sạch sẽ của khu vực phía trước khách sạn (nhà hàng, khách sạn, v.v.), trong hành lang và sảnh đợi, - lau sạch và lau tường và kính trong lãnh thổ được giao cho anh ta, làm cho các bộ phận kim loại của cửa ra vào hoặc cửa sổ trở nên sáng bóng, - trong trường hợp cửa trước bị trục trặc, hãy báo cáo với ban quản lý hoặc tự sửa chữa, - đảm bảo rằng không có xe nào phía trước khách sạn (nhà hàng), - để ý cảnh báo và biển quảng cáo (nếu có).
Người gác cửa có quyền nhận thông tin từ bất kỳ nhân viên nào của cơ sở để thực hiện nhiệm vụ chuyên môn của mình.
Người này phải chịu trách nhiệm hình sự, dân sự hoặc hành chính về những vi phạm xảy ra trong quá trình hoạt động của mình. Và anh ta cũng phải chịu trách nhiệm về việc không hoàn thành hoặc hoàn thành cẩu thả các nhiệm vụ của mình, theo quan chứchướng dẫn.
Do giám đốc cơ sở bổ nhiệm và miễn nhiệm. Anh ấy không có cấp dưới.
Người gác cửa là nhân viên
Diện mạo của người ở cửa phải phù hợp với phong cách và đẳng cấp của cơ sở. Vì vậy, đồng phục của người gác cửa là một phần rất quan trọng trong công việc của anh ta. Một ví dụ sinh động là trang phục của một nhân viên như vậy trong khách sạn Odessa "London". Tòa nhà mà nó tọa lạc được cách điệu như cung điện hoàng gia ở Edinburgh (Anh). Do đó, các nhà thiết kế đã phát triển một mẫu áo khoác rất gợi nhớ đến đồng phục bảo vệ của Trung đoàn Vệ binh Hoàng gia của Tháp Luân Đôn.
Trong các khách sạn nhỏ, các vị trí của người gác cửa và quản trị viên thường được kết hợp với nhau. Vì vậy, ở đây người khuân vác là người có nhiệm vụ gặp gỡ khách, chịu trách nhiệm về thư từ gửi đến, nhận fax và các cuộc điện thoại. Đôi khi nhân viên giữ danh sách khách đến và đi.
Các khách sạn hoặc nhà hàng lớn ở tiểu bang của họ có người gác cửa ban ngày và người gác cửa ban đêm.
Và tôi sẽ đến gặp những người gác cửa - hãy để họ dạy tôi …
Ý nghĩa của từ "porter" gợi ý rằng nghề này được thành thạo bởi những người rất thích giao tiếp, những người không khó chịu khi trả lời cùng một câu hỏi cả nghìn lần một ngày. Sẽ không khó để một người gác cửa thực sự đáp ứng những yêu cầu nhỏ của người lạ, trả lời câu hỏi của họ, giúp họ định hướng ở một nơi không xác định và mỉm cười. Không phải vô cớ mà một người làm nghề này là bộ mặt của một tổ chức, có thể là khách sạn, nhà hàng,tòa nhà dân cư đáng kính hoặc văn phòng của một công ty lớn.
Công việc kinh doanh không lãi lắm
Mặc dù thực tế rằng người gác cửa là bộ mặt của một khách sạn hoặc nhà hàng đắt tiền, nhưng mức lương của anh ta lại thấp. Ở những cơ sở hạng thấp hoặc hạng thấp, mức lương cho công việc của một người đại diện cho nghề này chỉ là 250 đô la, cộng với tiền boa tiêu chuẩn không quá hai đô la. Lý do cho mức lương thấp như vậy là do thiếu các yêu cầu đặc biệt nghiêm trọng đối với vị trí và được giáo dục đặc biệt. Tất cả những gì bạn cần là nói tiếng Anh, không có thói quen xấu, thể chất tốt, đúng tuổi.
Lương cao (trên 500 đô la) có thể tự hào về những người giữ cửa các khách sạn của thủ đô (nhà hàng, khu dân cư, v.v.). Nhưng các yêu cầu ở đây cao hơn: khả năng tuân thủ các tiêu chuẩn của công ty, dịch vụ và kinh doanh; tiếng Nga là hoàn hảo: kỹ năng diễn thuyết thành thạo, kỹ năng xã giao qua điện thoại, v.v.
