2024 Tác giả: Henry Conors | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-12 14:35
Truffle là một loại nấm có túi, hình thành một quả thể hình củ dưới đất. Mọc trong rừng. Nó là một chất hoại sinh. Sợi nấm tạo thành những sợi chỉ quấn quanh rễ của cây gần đó. Nấm giúp cây có thêm độ ẩm và bảo vệ cây khỏi các bệnh do vi sinh vật gây ra.
Sợi nấm bền với điều kiện không bị phá hủy. Trong một môi trường thuận lợi, nó định kỳ hình thành quả thể, trong đó có các bào tử góp phần sinh sản thêm. Ở nấm trên cạn, bào tử phát tán nhờ gió và nước. Và trong một loại nấm dưới lòng đất, sự sinh sản phụ thuộc vào động vật sẽ ăn nó, tiêu hóa nó và bài tiết chất còn sót lại, trong đó các bào tử sẽ được định vị.
Nấm truffle tỏa ra mùi đặc trưng chỉ để thu hút động vật. Không phải tất cả các loài đều ăn được. Có nhiều loại nấm tỏa ra "mùi thơm" của cá trích thối.
Perigorsky có giá trị lớn nhất. Nó có mùi thơm, màu đen, bên ngoài nhăn nheo, bên trong có màu đỏ đen hoặc xám đen, có vệt màu nhạt hơn. Nó mọc ở miền nam nước Pháp và miền bắc nước Ý, chủ yếu ở rừng sồi và sồi. Nó có tầm quan trọng lớn trong công nghiệp. Không có gì ngạc nhiên khi nó được gọi là "đenkim cương "và" hoàng tử thất thường ". Người Pháp coi nấm truffle là sản vật quốc gia của họ. Các bức ảnh cho thấy điều đó rất rõ.
Ít giá trị hơn một chút là nấm cục Trinity, hay còn gọi là Ba Lan trắng. Phần cùi của quả thể có màu sáng, trông giống như một củ khoai tây. Nó mọc trong các khu rừng ở Tây Âu và cũng được tìm thấy ở Nga, ví dụ như ở vùng Moscow.
Nấm truffle phát triển và trưởng thành dưới lòng đất ở độ sâu từ 5 đến 20 cm, những cây nấm này mọc thành nhiều mảnh cạnh nhau tạo thành tổ. Trong một số trường hợp, một phần của nấm có thể nhìn thấy từ mặt đất. Nó có thể có kích thước từ một quả phỉ đến một củ khoai tây tốt, đôi khi có những mẫu vật nặng hơn 1 kg.
Bằng cách nào đó ở Ý họ đã tìm thấy một cây nấm truffle nặng 720 gram. Nó đã được bán đấu giá với giá 210.000 USD. Thực tế này khẳng định ý kiến phổ biến rằng đây là loại nấm đắt nhất trên thế giới.
Có bằng chứng cho thấy bằng cách thường xuyên ăn nấm truffle, bạn có thể kéo dài tuổi thanh xuân. Thật không may, nó không thể được trồng trọt, mặc dù nhiều nỗ lực đã được thực hiện để làm như vậy.
Để tìm loại nấm tuyệt vời này, bạn có thể nhờ đến sự trợ giúp của một chú lợn hoặc chó đã được huấn luyện. Lợn có khả năng thích ăn nấm cục bẩm sinh, nhưng để chúng không ăn phải nấm cục, chúng đã được huấn luyện từ trước. Đối với công việc này, con cái được chọn ở độ tuổi 4 tháng. Sau khi tìm thấy nấm truffle, con lợn bắt đầu đào đất với móng của nó, họ đuổi nó đi và cho một số món ngon, chẳng hạn như đậu luộc, như một sự an ủi. Lợn được huấn luyện có thời gian hoạt động từ 10 năm trở lên. Sai sótnhững con chó săn máu này là chúng nhanh chóng mệt mỏi. Một con chó có thể tìm kiếm trong một thời gian dài, nhưng chỉ có chó xù mới phù hợp với công việc này.
Có một cách khác để xác định nơi nấm mọc. Đáng xem cho ruồi truffle. Trong lúc mặt trời lặn, chúng bay thành đàn trên mặt đất và chỉ đẻ trứng gần những cây nấm này để ấu trùng ăn các quả thể. Bất cứ nơi nào bầy đàn ngồi, bạn cần phải đào ở đó.
Những cây nấm tuyệt vời này được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau mà những người sành ăn sẵn sàng trả bất kỳ khoản tiền nào.
Đề xuất:
Màu sắc bất thường nhất. Tên các loài hoa khác thường, ảnh. Màu mắt bất thường nhất
Mỗi ngày chúng ta để hàng chục, thậm chí hàng trăm màu sắc khác nhau vào thế giới thị giác của mình. Chúng tôi biết tên của một số từ khi còn nhỏ, nhưng chúng tôi thậm chí không nghĩ về tên của những người khác. Màu sắc là gì, nếu không có nó, cả thế giới sẽ giống như rạp chiếu phim đen trắng?
Hành tinh khác thường. 10 hành tinh bất thường nhất: ảnh, mô tả
Các nhà khoa học-nhà thiên văn đã nghiên cứu các hành tinh của hệ mặt trời trong nhiều thế kỷ. Ngôi sao đầu tiên trong số này được phát hiện do sự chuyển động bất thường trên bầu trời đêm của một số thiên thể phát sáng, khác với những ngôi sao không chuyển động khác. Người Hy Lạp gọi họ là những kẻ lang thang - "planan" trong tiếng Hy Lạp
Những người khác thường của thế giới. Những người bất thường nhất
Không thể phủ nhận rằng mỗi người đều đặc biệt. Tuy nhiên, hầu hết những người khác thường, có tài năng sáng giá, xuất sắc trong các lĩnh vực như ca hát, nhảy múa hoặc vẽ, nổi bật giữa đám đông với cách giữ, ăn mặc hoặc nói năng khác thường của họ và qua đời mà không nổi tiếng. Chỉ một số ít đạt được vinh quang. Vì vậy, hãy cho bạn biết những người bất thường sống hoặc đã sống trên hành tinh của chúng ta
Những người bất thường nhất trên thế giới. Khả năng khác thường của con người
Bạn có nghĩ rằng nhiều người nghĩ về giới hạn của chúng ta? Chắc chỉ những ai cần gấp mới đạt kết quả cao. Ví dụ, các vận động viên. Những người bình thường không nghĩ nhiều về những điều như vậy. Có, và tại sao? Và do đó, có đủ vấn đề. Tuy nhiên, nó cực kỳ thú vị. Rốt cuộc, có rất nhiều điều bất thường, khó tin trên hành tinh này đáng để biết
Sự thật thú vị về Việt Nam. Đồng Việt Nam. Nón việt nam. Đồ uống có cồn lạ của Việt Nam
Việt Nam là một đất nước có lịch sử lâu đời và giàu bản sắc, ẩn chứa rất nhiều sự kiện thú vị và đáng kinh ngạc cùng những thành tựu đáng kể. Văn hóa phương Tây và Trung Quốc đã ảnh hưởng rất nhiều đến bản sắc dân tộc và cuộc sống đời thường. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều sự thật thú vị về Việt Nam liên quan đến văn hóa và lễ nghi