Bảo tàng cà phê ở St.Petersburg trên bờ kè Robespierre

2024 Tác giả: Henry Conors | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-12 14:37

Lịch sử của thức uống thu hút cả thế giới rất thú vị và thậm chí là tội phạm - cây giống của nó được bí mật mang đi từ quốc gia này sang quốc gia khác, từ lục địa này sang lục địa khác. Vì vậy, nó đã được đưa đến Brazil, quốc gia đứng đầu không thể tranh cãi về sản xuất và xuất khẩu sản phẩm này trên thế giới, chỉ vào năm 1737, trong khi nó đã được biết đến từ thế kỷ 14, khi nó mọc hoang ở Ethiopia.

Diện mạo tự nhiên của bảo bối

Như bạn đã biết, cà phê được mang đến Nga bởi Peter I, và Hoàng hậu Catherine II là người ngưỡng mộ nhiệt thành của ông và bắt đầu ngày mới với một tách đồ uống này trên giường. Những thập kỷ vừa qua đã trở thành những năm tháng chiến thắng rước các loại ngũ cốc bí ẩn qua các quốc gia trên thế giới. Với bề dày lịch sử như vậy, việc có Bảo tàng cà phê của riêng mình là điều cần thiết và đương nhiên, tốt nhất là ở mọi quốc gia. Trong khi đó, các bảo tàng nổi tiếng, phần lớn chỉ bắt đầu mở cửa từ thế kỷ 21, nằm ở Vienna, Hamburg, London, St. Petersburg. Lâu đời nhất, và đương nhiên là thú vị nhất, là ở Santos, thành phố cảngBrazil.

Thiết bị truyền thống

Hầu như lúc nào Bảo tàng Cà phê cũng được kết hợp với một quán cà phê và một cửa hàng. Vì thà thử và nhớ mãi hương vị quyến rũ của một loại giống này còn hơn là nghe mười lần về sắc thái khác biệt của chúng. Sự kết hợp này cũng tốt vì việc mua bán được thực hiện bởi các chuyên gia chứ không chỉ người bán. Người ta đã viết rất nhiều về thức uống yêu thích của đại đa số cư dân trên hành tinh. Tuy nhiên, Bảo tàng cà phê là tốt vì nó là một trợ giúp trực quan. Rốt cuộc, không phải người hâm mộ thức uống này cũng có thể mua được một tách cà phê loại nhất (dịu nhẹ) vào mỗi buổi sáng, bao gồm những loại Arabica ngon nhất. Được trồng trên các đồn điền ở độ cao 1000-1500 mét so với mực nước biển, được xử lý kỹ lưỡng và đạt độ chín tuyệt đối, chúng có một cái tên đặc biệt trên thị trường quốc tế - “cà phê mềm trồng ở đồn điền trên cao” hay “cà phê khó tính”.

Tốt hơn hãy đến và thử

Các bài báo khác nhau về sản phẩm độc đáo này được viết với số lượng lớn và phổ biến rộng rãi. Nhưng cơ hội để ngửi, nhìn kích thước của hạt, màu sắc của chúng sẽ chỉ được cung cấp bởi Bảo tàng cà phê. Thành phố trên sông Neva có thể tự hào về điều đó. Mặc dù Bảo tàng Caffee trong nước được đánh giá là còn non trẻ, vì nó chỉ được mở cửa vào năm 2008. Nó được biết đến rộng rãi ở Nga và là một trong những địa điểm yêu thích nhất của cư dân thủ đô phía Bắc. Tôi muốn lưu ý rằng các cơ sở tương tự đã mở ở Vienna và Hamburg vào năm 2003. Đó không phải làsớm hơn nhiều so với bảo tàng cà phê trong nước của chúng tôi ở St. Petersburg, nơi luôn chật kín khách tham quan. Và điều này là mặc dù thực tế là vật thể được mô tả nằm ở xa trung tâm của giao điểm của các luồng khách du lịch và việc tiếp cận nó bằng tàu điện ngầm rất khó khăn - ga gần nhất cách đó 15 phút đi bộ. Có, và bề ngoài bảo tàng trông kín đáo, nhưng khá đẹp.

Thông tin như tất cả các viện bảo tàng

Tất nhiên, khoảng cách từ tàu điện ngầm không phải là trở ngại cho những người có chủ đích đến Bảo tàng cà phê. Bờ kè Robespierre, 14 - địa chỉ của khu phức hợp cà phê. Nó có một số hội trường - triển lãm, trình diễn và nếm, cà phê sân thượng, nằm trên tầng hai. Thiết kế bên ngoài của bảo tàng là kín đáo nhất, nhưng nhiều người biết về nó. Vé vào cửa Bảo tàng Cà phê, nơi bao gồm một tách cà phê espresso thơm ngon, có giá 250 rúp. Có các mẫu từ khắp nơi trên thế giới. Thức uống này được bao quanh bởi những truyền thuyết, sự thật thú vị, chi tiết hấp dẫn. Chẳng hạn như về một con vật gọi là luwak (hoặc cọ marten), ăn ngũ cốc. Một trong những loại đắt tiền nhất - Kopi Luwak (giá 300 đô la một kg) - thu được bằng cách xử lý phân của loài marten này bằng một công nghệ đặc biệt.

Tất cả về cà phê và nếm thử

Để tìm hiểu tất cả bí mật của thức uống, bạn phải ghé thăm Bảo tàng cà phê. 14 Robespierre Embankment là địa chỉ của học viện này, nằm ở khu trung tâm cũ của thành phố, nhân tiện, có rất nhiều khách sạn nhỏ. Một quán cà phê sân thượng ấm cúng cũng có lợi thế là nó mở ra từ đótầm nhìn tuyệt vời của Neva và bờ kè. Khu phức hợp bao gồm quán cà phê, cửa hàng và Bảo tàng cà phê ở St. Petersburg, nổi tiếng với các lớp học tổng thể, trong đó, với một khoản phí (600 rúp / người), bạn có thể tham gia vào quá trình pha chế một số loại cà phê thần tiên tại nhà. Cơ sở này cũng rất đáng chú ý vì ở đây bạn có thể mua bất kỳ loại cà phê nào - từ loại cà phê dân chủ nhất, nhưng chất lượng đảm bảo, có giá 180 rúp trên 100 gam, đến những loại như vậy, giá lên tới 4.500 rúp cho 100 gam tương tự. Bạn có thể tìm hiểu những điều rất thú vị bằng cách ghé thăm Bảo tàng cà phê. Petersburg, nơi luôn nổi bật bởi sự hiện diện của các bảo tàng nguyên bản, lần này cũng không làm người dân và khách của thủ đô phương Bắc thất vọng.

Một bảo tàng tuyệt vời của một sản phẩm huyền thoại

Không phải tất cả những người sành sỏi đều biết chi tiết về việc ai là người đầu tiên thêm đường, sữa hoặc chanh vào một thức uống đắng và tại sao điều này lại được thực hiện. Ai và ở đâu đã phát minh ra bộ lọc đầu tiên. Người ta biết nhiều về Voltaire và sự độc đáo của ông, nếu không muốn nói là lập dị, nhưng 50 cốc ông uống mỗi ngày là rất ấn tượng. Nhưng Beethoven hàng ngày đã đếm cá nhân 60 hạt cho lá trà. "Những con người tuyệt vời và cà phê" là một chủ đề rất thú vị.

Trong thời gian tồn tại lâu dài của mình, thức uống cà phê cũng là một loại thuốc chữa bách bệnh cho bệnh còi và bệnh gút, và sản phẩm này đã đạt đến đỉnh cao như một loại thuốc ở Anh vào thế kỷ 16. Tất cả các thông tin chi tiết về thức uống nổi tiếng này có thể được tìm thấy bằng cách ghé thăm Bảo tàng Cà phê ở St. Petersburg, trong chuyến tham quan, kết thúc tại quán cà phê trên sân thượng. Ban tổ chứcBảo tàng đã quản lý để hiển thị trong các bức ảnh toàn bộ đường đi của ngũ cốc từ đồn điền đến quầy trong các khoảng thời gian khác nhau, có tính đến các chi tiết cụ thể của các quốc gia khác nhau. Để ghi nhớ chuyến thăm địa danh St. Petersburg tuyệt vời này, bạn có thể mua một bức tượng nhỏ bằng cọ.