Mục lục:
Video: Hàng nào ăn được? Giống và đặc điểm
2024 Tác giả: Henry Conors | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-12 14:35
Họ Thông thường có khoảng 2500 macromycetes. Hơn nữa, hàng ăn được rất phổ biến với những người yêu thích "săn lùng thầm lặng". Lý do cho điều này là tương đối khiêm tốn và năng suất tốt. Ngoài ra, nhiều loại cũng khá ngon.
Hàng tím
Những loại nấm này có thể ăn được. Ryadovka, bức ảnh được công bố dưới đây, là một trong những bức ảnh phổ biến nhất trong số những người hái nấm. Nó thuộc loại macromycetes có chất lượng tốt. Loại nấm này còn được gọi là hàng violet. Cô ấy là một loài hoại sinh và thường thích những đám lá rụng mục nát. Thường thì nó có thể được tìm thấy gần đống rơm, cỏ khô, phân trộn hoặc củi, cũng như trong vườn. Nấm mọc trong rừng của các loại hỗn giao (vân sam, sồi) và lá kim (vân sam, thông). Nó được tìm thấy cùng với govorushka màu xám (khói). Macromycete mọc đơn lẻ và thành từng đám. Thường thì nó tạo thành những "vòng tròn phù thủy". Còn non thì phải phân biệt với nấm linh chi tím, cũng là một loại nấm ăn được.
Hàng dương
Phổ biến, loại nấm này được gọi là podtopolnik hay sa thạch. Nàyhàng ăn được (loại thứ ba). Bạn cần tìm macromycete này ở những khu rừng rụng lá có sự hiện diện của cây dương. Nó được tìm thấy trong các công viên, trong các đồn điền, dọc theo các con đường và trên các bờ của các vùng nước. Những cây nấm này có xu hướng ẩn mình dưới một lớp lá rụng. Mọc thành từng chùm lớn. Thời gian thu thập - tháng 8-9.
Hàng xám
Người ta gọi những macromycetes này là "nấm chuột". Những hàng này có thể ăn được. Chúng mọc trên đất cát trong các khu rừng hỗn giao và lá kim với sự hiện diện bắt buộc của thông. Các macromycetes này có đặc điểm là có mùi thơm của bột và mùi vị dễ chịu của cùi. Cần phân biệt chúng với chèo sợi (có độc). Chuột phát triển theo quy luật thành từng nhóm lớn. Chúng được tìm thấy ở phần châu Âu của Liên bang Nga, ở Viễn Đông và Siberia. Thời gian thu - tháng 9-11. Nấm rất ngon khi muối và ngâm chua, mặc dù nó cũng thích hợp cho các mục đích ẩm thực khác.
Hàng đỏ
Những loại nấm này được biết đến nhiều hơn với tên gọi là nấm đỏ vàng hoặc nấm thông. Thịt của chúng có mùi chua. Hàng màu đỏ có thể ăn được (loại thứ tư). Tốt nhất chúng nên được thu hoạch khi còn non, vì các đại chủng già có dư vị rất khó chịu. Vị nấm ở mức thấp nên không được dân hái nấm ưa chuộng lắm. Chèo đỏ có ở rừng thông thuộc vùng khí hậu ôn đới. Thường nó có thể được nhìn thấy trên các gốc và thân của cây đổ. Phát triển theo nhóm và đơn lẻ. Thời gian thu hoạch từ giữa mùa hè đến khi có sương giá.
Hàng đông đúc
Nhữngnấm được thu hoạch vào mùa thu và mùa hè. Hàng đông đúc là có thể ăn được. Dưới đây là một bức ảnh của chúng. Chúng có hương vị tương tự như thịt gà, vì vậy chúng được đánh giá cao. Những loại nấm này mọc trong các khu rừng hỗn giao và rụng lá. Tìm thấy với morels. Chúng cũng có thể được tìm thấy trong các khu vườn, công viên và đồn điền. Những đại chủng này ẩn mình dưới những chiếc lá rụng, vì vậy việc tìm kiếm chúng có thể khó khăn. Những cây nấm này mọc từ gốc cây chung và thường mọc thành mũ.
Hàng có màu xanh lá cây
Người ta gọi những cây nấm này là "chim sẻ xanh" hay "chim sẻ xanh". Chúng có thể ăn được và khá ngon. Các đại chủng này mọc trên đất pha cát trong rừng thông. Tuy nhiên, người ta cũng có thể gặp chúng trong các mảng hỗn hợp. Một đặc điểm đặc trưng là các đại chủng này ẩn mình trong đất và thảm mục rừng, đó là lý do tại sao rác và cát bám vào chúng. Vì vậy, hàng xanh rất khó sơ chế để nấu. Chúng được thu hoạch vào tháng 10-11.
Đề xuất:
Các tổ chức của Tolyatti: loại hình, phân loại, cơ sở hạ tầng đô thị, xếp hạng các tổ chức tốt nhất, đặc điểm của công việc và dịch vụ được cung cấp
Nếu cuối tuần bạn đang cực kỳ mệt mỏi và bạn muốn sắp xếp một kỳ nghỉ cho riêng mình, thì việc đi ăn nhà hàng với bạn bè hay một bữa tối lãng mạn trong một quán cà phê ấm cúng chính là điều sẽ mang lại cho bạn niềm vui và sự sảng khoái. bạn lên. Bài viết này cung cấp thông tin về một số nhà hàng, quán cà phê và quán bar ở thành phố Tolyatti, để bạn dễ dàng điều hướng hơn trong tất cả các ưu đãi của họ
Sự khác biệt giữa gelding và ngựa giống: định nghĩa, khái niệm, phân loại, sự khác biệt và điểm giống nhau
Nhiều người nghĩ về sự khác biệt giữa gelding và ngựa giống. Tính cách của con ngựa có thay đổi không? Và theo hướng nào? Con ngựa đực có trở nên dễ chịu hơn hay ngược lại, quá hung dữ. Sự tin tưởng của động vật đối với con người có thay đổi không?
Chim trĩ hoàng gia: đặc điểm, đặc điểm của giống, mô tả và ảnh
Có lẽ mọi người đã nghe nói về một loài chim như chim trĩ hoàng gia. Ưu điểm chính của nó là vẻ đẹp tuyệt vời. Và nó gần như trở thành nguyên nhân dẫn đến sự tuyệt chủng của các loài chim - trong môi trường sống tự nhiên của chúng, chúng bị săn bắt ráo riết. Tuy nhiên, gà lôi đã được thuần hóa và ngày nay chúng có thể được nhìn thấy ở nhiều trang trại trên khắp thế giới, bao gồm cả Nga
Sinh vật tự dưỡng và sinh vật dị dưỡng: đặc điểm, điểm giống và khác nhau
Rất nhiều sinh vật sống trên Trái đất. Để thuận tiện cho việc nghiên cứu của họ, các nhà nghiên cứu phân loại tất cả các sinh vật theo các đặc điểm khác nhau. Theo kiểu dinh dưỡng, tất cả các sinh vật được chia thành hai nhóm lớn - sinh vật tự dưỡng và sinh vật dị dưỡng
Nấm nào ăn được? Những loại nấm ăn được nào được thu hoạch vào mùa thu?
Ngay khi tuyết tan, rất nhiều loại nấm xuất hiện ở khắp các khu rừng, đồng cỏ và dọc các con đường. Chúng phát triển từ tháng 5 đến tháng 10, làm hài lòng những người yêu thích "săn bắn thầm lặng" với sự đa dạng của chúng. Nhiều loại nấm rất hữu ích và rất bổ dưỡng. Nhưng ai cũng biết mức độ nguy hiểm khi bị chúng đầu độc